24.04.1994. -

Doktor ekonomskih znanosti

Hotelijerski fakultet Opatija, Sveučilište u Rijeci

31.03.1990. -

Magistar ekonomski znanosti

Ekonomski fakultet Rijeka

1971. - 1976.

Diplomirani ekonomista

Odjel za Ugostiteljstvo i turizam

Ekonomski fakultet Rijeka

01.10.1994. -

Asistent, viši asistent, docent, izvanredni profesor, redoviti profesor i profesor u trajnom zvanju

Izvršavao poslove i zadatke u izvođenju, a prema Nastavnim programima sljedeće kolegije: Menadžment, Organizacija procesnih funkcija hotela, Animacija u turizmu, Menadžment posebnih programa, Menadžment vjerskih događaja, Etika i moral hotelskoh menadžera, na dodiplomskom, diplomskom, poslijediplomskom i doktorskom studiju. Obnašao u pet mandata funkciju Prodekana za poslovne odnose, u jednom mandatu obnašao funkciju člana Senata Sveučilišta u Rijeci.

Hotelijerski fakultet Opatija, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Sveučilište u Rijeci

1991. - 30.09.1994.

Direktor DP Hoteli Omišalj

Obnašao funkciju hotelskog poduzeća, , a od 31.09.1991., sa 50% radnog vremena bio i asistent na Hotelijerskom fakultetu Sveučilišta u Rijeci. Posebno vodio poslove i zadatke pretvorbe DP Hoteli Omišalj, kao i sve procesn efunkcije direktora hotelskog naselja.

DP Hoteli Omišalj

01.10.1986. - 31.12.1991.

Direktor RO Hotelijerstvo

Od 01.10.1986. do 31.12. 1997. bio pomoćnik direktora RO Brodokomerc Hotelijerstvo, od 01.01.1988. do 31.12. 1991. bio direktor RO Brodokomerc Hotelijerstvo.

SOUR Brodokomer Rijeka, RO Hotelijerstvo, Rijeka

16.08.1983. - 30.09.1986.

Direktor OOUR-a hoteli Omišalj

Vodio OOUR, poslove i zadatke direktora hotelskog naselja

SOUR Brodokomer Rijeka, RO Hotelijerstvo, OOUR hoteli Omišalj

16.08.1980. - 15.08.1983.

Direktor OOUR-a Continental Opatija

Obnašao funkciju direktor OOUR-a, obnašao funkcije i procese direktora hotela.

SOUR Brodokomerc Rijeka, RO Hotelijerstvo, OOUR hotel Continental Opatija

01.11.1977. - 15.08.1980.

Direktor Sektor opremanja

Obnašao funkcije u Internoj banci, poslovima računovodstva. Vodio Putnu službu - obrada tržišta. Vodio opremanje hotela.

SOUR Brodokomerc Rijeka RO trgovina, OOUR Industrijska roba, Rijeka

01.04.1976. - 31.10.1977.

Referent

Pripravnik, nakon pripravničkog staža referent za promociju.

HT RO Zlatni otok Krk, Krk

15.01.2015.

Turistička zajednica Općine Malinska-Dubašnica, priznanje povodom 100. godina turizma u Malinskoj - Zlatna plaketa

21.11.2012.

UPUHH Zahvalnica za višegodišnji tazvoj turizma i hotelijerstva u RH

21.10.2004.

HTZ - Glavni ured HTZ, Vijeće HTZ Godiušnja nagrad "Anton Štifanić"

30.11.1996.

Nagrada HTZ Općine Malinska Dubašnica Nagrada za višegodišnji rad u razvoju turizma

30.10.1995.

Hrvatska gospodarska komora Nagrada za višegodišnji rad u komorskom sustavu

21.06.1976.

Sveučilište u Rijeci, Nagrada za najbolji diplomski rada u generaciji 1975./1976.

21.1998.

HUH Priznanje za višegodišnji rad u napredovanju hotelijerstva

2013. -

HJS, Nadzorni odbor

2013. -

Općinsko vijeće Općine Malinska Dubašnica, Malinska

2010. - 2013.

Član Senata, Sveučišta u Rijeci

01.10.2014. -

Menadžment vjerskih događaja

Diplomski studij

Fakultet za menadž,ment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija

voditelj

01.10.2012. -

Menadžersko vođenje u ugostiteljstvu i hotelijerstvu

Poslijediplomski specijalistički studij

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija

voditelj

01.10.2009. -

Poduzentički menadžment održivog razvoja

Doktorski studij, Menadžmen todrživog razvoja

Fakultet z amenadžmen tu turizmu i ugostiteljstvu Opatija

voditelj

01.09.1996. -

Menadžment

Preddiplomski studij

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija

voditelj

01.10.1994. -

Animacija u turizmu

Preddiplomski studij, Diplomski studij

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija

voditelj

01.09.2012. -

Menadžment u hotelskom domaćinstvu

Program cjeloživotnog obrazovanja - Hotelska domaćica

FMTU

Nositelj kolegija

10.04.2013.

Menadžment vjerskih događaja

Autor

Zdenko Cerović, Patricia Zanketić

Sveučilišni udžbenik

FTHM Opatija

05.04.2007.

Animacija u turizmu

Autor

Zdenko Cerović

Sveučilišni udžbenik

FTHM Opatija

13.12.2005.

Organizacija i kategorizacija

Autor

Zdenko Cerović, Nadia Pavia, Vlado GAličić

Sveučilišni udžbenik

FTHM Opatija

31.03.2005.

Menadžment hotelskog domaćinstva

Autor

Zdenko Cerović, Vlado Galičić, Slobodan Ivanović

Sveučilišni udžbenik

FTHM Opatija

17.03.2003.

Hotelski menadžment

Autor

Zdenko Cerović

sveučilišni udžbenik

Zdenko Cerović

FTHM Opatija

15.03.2006.

HBB - Benchmarking hotela, kampova, hostela, liječiliša, marina

MT, UPUH, HTZ-Glavni ured Zagreb, HGK-Zagreb

Voditelj projekta