PORTFELJ / Ema Petaković mag. oec.

Portfelj

Ema Petaković

mag. oec.

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Zavod za menadžment

Kontakt

T + 385 51 294236

UNIRI e-mail

e-mail 1

PROSTORIJA 108

Vidljivost

Obrazovanje

2019- danas

Doktorski studij (dr.sc.)

Doktorski studij

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

2017.

Erasmus + razmjena studenata- Obrazovanje na razini diplomskog studija

Erasmus +

Ekonomski Fakultet, Sveučilište Gdansk, Gdansk, Poljska

2016-2019

Magistra ekonomije (mag. oec.)

Diplomski studij

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

2014. - 2015.

Erasmus + razmjena studenata - Obrazovanje na razini preddiplomskog studija

Erasmus +

Sveučilište Turiba, Riga, Latvia

2012-2016

Prvostupnica ekonomije (univ. bacc. oec.)

Preddiplomski sveučilišni studij

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

2008. - 2012.

Srednja škola

Ugostiteljska škola Opatija

Hoteljersko turistički komercijalist

Radno iskustvo

2019- danas

Asistent

Zavod za menadžment, Katedra za kvalitetu i kontroling - Asistent na kolegijima: Preddiplomski sveučilišni studij: Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu i Menadžment održivog razvoja - Menadžment kvalitete (2. godina studija; 6 ECTS) - Menadžment kvalitete (3. godina studija; 6 ECTS) - Integrirani sustavi upravljanja (4. godina studija; 3 ECTS) Diplomski sveučilišni studij: Menadžment u turizmu, Menadžment u hotelijerstvu, Marketing u turizmu - Modeli sustava kvalitete (1. godina studija; 3 ECTS) -Nastavne aktivnosti: - Održavanje seminara, vježbi i drugih aktivnosti iz nastavnog gradiva - praktični zadaci, aktivnosti na nastavi, prezentacije radova - Organizacija i obavljanje neposrednog rada sa studentima - Dežurstva na pisanom dijelu provjere znanja - Ispravljanje pisanih radova

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

2017. - 2018.

Rad u knjižnici

Studentski posao - rad s studentima i nastavnim osobljem, posudba knjiga i časopisa, vođenje radionica s ciljem informiranja studenata o različitim načinima pretraživanja baza podataka i ostalih znanstvenih portala, unošenje metapodataka u indexne baze za časopis: Tourism and Hospitality management (THM), pomoć studentima pri pronalaženju relevantne literature za seminarske, završne i diplomske radove

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija (Hrvatska)

2015. - 2017.

Prodavač

Studentski posao

MAC-SPOT Suveniri, Opatija

Nagrade i priznanja

2016. - 2017.

Dekanova Semestralana pohvala - CUM LAUDE (2016/2017), Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija

2015. - 2016.

Dekanova Semestralana pohvala - SUMMA CUM LAUDE (2015/2016), Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija

2015. - 2016.

Dekanova godišnja pohvala - SUMMA CUM LAUDE (2015/2016), Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija

2015. - 2016.

Dekanova Semestralana pohvala - CUM LAUDE (2015/2016), Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija

2013. - 2014.

Dekanova Semestralana pohvala- MAGNA CUM LAUDE (2013/2014), Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija

Članstva

2019. -

Alumni FMTU

2018. -

FIJET Croatia

Nastavna djelatnost

Kolegiji

2022. -

Menadžment kvalitete, 6 ECTS

Preddiplomski sveučilišni studij, Menadžemnt održivog razvoja

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Asistent

2021. -

Menadžment kvalitete, 6 ECTS

Preddiplomski sveučilišni studij

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Asistent

2019. - 2021.

Menadžmet kvalitete u hotelijerstvu, 3 ECTS

Preddiplomski sveučilišni studij

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Asistent

2019. - 2021.

Menadžmet kvalitete u turizmu, 3 ECTS

Preddiplomski sveučilišni studij

Fakultet za menadžemnt u turizmu i ugostiteljstvu

Asistent

2019. - 2021.

Menadžment kvalitete, 3 ECTS

Preddiplomski sveučilišni studij

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Asistent

2019 - danas

Modeli sustava kvalitete, 3 ECTS

Diplomski sveučilišni studij

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Asistent

2019 - danas

Integrirani sustavi upravljanja , 3 ECTS

Preddiplomski sveučilišni studij

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Asistent

Osobni razvoj

27.2.2024.

Poticanje aktivnog učenja konstruktivnim poravnanjem

Financiranje: -

27.9.2023.

Vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje studenata u sustavu Merlin

Financiranje: -

17.7.2023. - 21.7.2023.

Ljubljana Doctoral Summer School, Tema: Quantitative Data Analysis: Issues & Applications

1.3.2023. - 31.5.2023.

Ceepus mobilnost u okviru doktorskog studija

22.9.2022. - 23.9.2022.

Problem based and experimental learning

Financiranje: -

17.7.2022. - 21.7.2022.

31th EDAMBA SUMMER RESEARCH ACADEMY

23.5.2022. - 27.5.2022.

ERSMUS mobilnost

6.5.2022. - 7.5.2022.

PhD workshop

10.3.2022.

Praćenje i vrednovanje usklađeno s ishodima učenja

Financiranje: -

31.1.2022.

Nastavni proces u visokom obrazovanju: Konstruktivno povezivanje ishoda učenja sa ostalim elementima nastavnog procesa

Financiranje: -

31.1.2022.

Usavršavanje nastavničkih kompetencija za visokoškolske nastavnike

Financiranje: -

3.9.2021.

Izbor iz multivarijatne statističke analize: Klaster analiza

3.9.2021.

Akademsko pisanje i istraživanje (doktorski kandidati)

19.7.2021. - 23.7.2021.

30th EDAMBA SUMMER RESEARCH ACADEMY

Financiranje: 19.7.2021. - 23.7.2021.

2.7.2021. - 3.7.2021.

Evaluating Qualitative Methodology

29.5.2021.

Multivarijatna statistička analiza

28.5.2021.

Dizajn upitnika

24.4.2021.

Kvalitativne metode istraživanja

13.4.2021. - 15.4.2021.

Informacijski alati za istraživače Sveučilište u Rijeci, Sveučilišna knjižnica Rijeka

1.3.2021. - 2.3.2021.

Edukacija ISO 9001:2015 Interni auditor

16.9.2020.

Provjera znanja online - primjena hibridnog modela nastave

16.9.2020.

Provjera znanja online

15.7.2020.

Oblikovanje e-predmeta za provedbu hibridne nastave

15.7.2020.

Oblikovanje e-predmeta za provedbu hibridne nastave

Financiranje: -

31.1.2020. - 22.2.2020.

Statističke metode u istraživačkom radu

Znanstvena djelatnost

Znanstveni radovi

2023.

SUSTAVI KVALITETE I MODELI POSLOVNE IZVRSNOSTI

Vrtodušić Hrgović, A.M., Petaković, E., Marjanović L.

24. Međunarodni simpozij o kvaliteti/24th International Symposium on Quality KVALITETA – JUČER, DANAS, SUTRA/QUALITY – YESTERDAY, TODAY, TOMORROW Opatija, Hrvatska, 22. – 24.3.2023. - 265 - 276

2023.

Book Review: Quality Service Management: A Guide to Improving Business Processes

Ema Petaković

Tourism and Hospitality Management - 29 315 - 316

https://thm.fthm.hr/images/issues/vol29no2/15_Book_review_Petakovic

2022.

Comparative analysis of the service quality in homestay accommodation

Petaković , E., Vrtodušić Hrgović, A. & Milohnić, I.

Tourism & hospitality industry 2022 Trends and Challenges

A1

2022.

Beyond Airbnb. Determinants of Customer Satisfaction in P2P Accommodation in Time of COVID-19

Pawlicz, A., Petaković, E. & Vrtodušić Hrgović, A

Sustainability - 14 245-262

Q1

2022

Importance of additional facilities in tourist accommodation in households: the guest perspective

Milohnić, Ines; Vrtodušić Hrgović, Ana-Marija; Petaković, Ema;

11th international scientific symposium Region, Entrepreneurship, Development (RED 2022)

A1

2021

Tourist Accommodation in Households-Perception of Service Quality

Hrgović, Ana-Marija Vrtodušić; Brito, Elisabeth; Petaković, Ema;

Tourism in Southern and Eastern Europe... - 6

A1

2021

Quality dimensions of tourist accommodation in households

Vrtodušić Hrgović, Ana-Marija; Milohnić, Ines; Petaković, Ema;

17th Interdisciplinary Management Research (IMR 2021)

A1

2020

Qualitative and Quantitative Aspects of Tourist Accommodation in Households

Vrtodušić Hrgović, A.M., Petaković, E.;

Interdisciplinary management research XVI

A1

Kongresna priopćenja

2020

The quality of hospitality offer in Osječko-Baranjska County.

Hrgović, Ana-Marija Vrtodušić; Martinić, Martina; Petaković, Ema;

Prezentacija

21. Međunarodni simpozij o kvaliteti Kvaliteta - jučer, danas, sutra / Drljača, Miroslav (ur.)., Crikvenica, 18. – 20. ožujka, Hrvatsko društvo menadžera kvalitete Zagreb

Stručna djelatnost

Stručna aktivnost

7.12.2022.

PREDAVANJE: Edukacija za iznajmljivače obiteljskog smještaja u Primorsko-goranskoj županiji.

Turistička zajednica Kvarnera i Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Predavač

2022.

Stručni rad: Kvaliteta smještaja u domaćinstvu-put do zadovoljnog i lojalnog gosta

Časopis: UHPA

21.4.2021.

PREDAVANJE: Edukacija za iznajmljivače obiteljskog smještaja u Primorsko-goranskoj županiji.

Turistička zajednica Kvarnera i Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

2021.

Stručni rad:Smještaj u domaćinstvu-kvaliteta kao trajni izazov

Časopis: UHPA

Administrativna djelatnost

Rukovođenje na sveučilištu

1.10.2023. -

YUFE koordinator za obrazovna pitanja

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Sveučilište u Rijeci

2022. -

Članica

Članica Fakultetskog vijeća (studentska predstavnica) Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

1.10.2020. - 31.9.2023.

Članica

Članica Odbora za osiguranje i unapređenje kvalitete Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Povjerenstva na sveučilištu

1.2021. - 1.2024.

Članica

Povjerenstva za akreditaciju i vrednovanje studijskih programa

Projekti

Znanstveni projekti

11.2022. - 11.2023.

Primjena TQM-a u hotelijerstvu - učinci na poslovanje

članica istraživačkog tima

Fakultet za menadžemnt u turizmu i ugostiteljstvu, Sveučilište u Rijeci

10.2019. - 10.2021.

Kvaliteta u obiteljskom smještaju – perspektiva gosta

članica istraživačkog tima

Sveučilište u Rijeci

Stručni projekti

2021. - 2022.

STRATEGIJA RAZVOJA ODRŽIVOG TURIZMA DO 2030. GODINE

Ministarstvo turizma i sporta RH

2019.

Analiza provedbe Projekta Kvarner Family

Primorsko-goranska županija

članica istraživačkog tima