prof.dr.sc. Slobodan Ivanović

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Prodekan / Zavod za ugostiteljstvo

Obrazovanje

1.1.2003. - Doktor znanosti Fakultet za turistički i hotelski menadžment Opatija
1.1.1996. - Magistar ekonomije Hotelijerski fakultet Opatija
1.1.1982. - Diplomirani ekonomist Hotelijerski fakultet Opatija
1.1.1972. - 1.1.1976. Srednja stručna sprema Ugostiteljska škola Opatija

Radno iskustvo

1.1.2014. - 1.1.2017. Prodekan za poslovne odnose Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija
1.1.2013. - Redoviti profesor Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija
1.1.2009. - 1.1.2013. Izvanredni profesor Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija
1.1.2007. - 1.1.2014. Predstojnik Zavoda za ugostiteljstvo Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija
1.1.2004. - 1.1.2009. Docent Fakultet za turistički i hotelski menadžment Opatija
1.1.1994. - 1.1.2004. Profesor ekonomskih i stručnih predmeta Ugostiteljska škola Opatija

Nagrade i priznanja

Počasna titula "PROFFESSOR HONORIS CAUSA" Univerziteta za turizam i menadžment Skopje, Republika Makedonija
Najuspješniji prosvjetni djelatnik u Republici Hrvatskoj.

Nastavna djelatnost

Kolegiji

1.10.2014. - Standardi u ugostiteljstvu
Diplomski sveučilišni studij "Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu"
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
voditelj
Norma sati:
1.10.2012. - Spec.stud. Gastronomija i enologija
Poslijediplomski interdisciplinarni specijalistički studij „Zdravstveni turizam"
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
voditelj
Norma sati:
1.10.2011. - Spec.stud. Menadžment procesa hrane i pića
Poslijediplomski specijalistički studij „Menadžment u turizmu i ugostiteljstvu"
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
voditelj
Norma sati:
1.10.2011. - Spec.stud. Menadžment procesa u odjelu hrane i pića
Poslijediplomski specijalistički studij „Menadžment u turizmu i ugostiteljstvu"
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
voditelj
Norma sati:
1.10.2010. - Strategijsko upravljanje korporacijom
Poslijediplomski doktorski studij "Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu"
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
voditelj
Norma sati:
1.10.2009. - 30.9.2014. Poduzetnički menadžment
Diplomski sveučilišni studij "Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu"
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
voditelj
Norma sati:
1.10.2009. - Ekonomika ugostiteljstva
Preddiplomski sveučilišni studij "Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu"
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
voditelj
Norma sati:
1.10.2002. - 30.9.2009. Ekonomika ugostiteljskih poduzeća
Preddiplomski sveučilišni studij "Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu"
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
voditelj
Norma sati:
1.10.2002. - 30.9.2009. Međunarodna gastronomija i somelijerstvo
Preddiplomski sveučilišni studij "Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu"
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
voditelj
Norma sati:
1.10.2002. - Menadžment gastronomije i restoraterstva
Preddiplomski sveučilišni studij "Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu"
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
voditelj
Norma sati:

Cjeloživotno obrazovanje

1.1.2011. -
Specijalist odjela hrane i pića
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
voditelj
Norma sati: 400

Znanstvena i umjetnička djelatnost

Znanstveni radovi

1. Ivanović, Slobodan; Mikinac, Krešimir; Milojica, Vedran
Importance of Strategic Managing in Development a competitive Event Tourist Offer
23rd International Congress TOURISM AND HOSPITALITY INDUSTRY 2016 TRENDS AND CHALLENGES 95-108 - 2016. http://www.fthm.uniri.hr/files/Kongresi/THI/Papers/2016/THI_April2016_95to108.pdf

A1

2. Ivanović, Slobodan; Milojica, Vedran; Roblek, Vasja
A Holistic Approach to Innovations in Tourism
International Conference on Economic and Social Studies ICESoS 2016 Regional Economic Development Entrepreneurship and Innovation 367-380 - 2016. https://icesos.ibu.edu.ba/wp-content/uploads/2017/01/ICESoS2016-ProceedingsBookFullBook1.2PRINT.pdf

WOS

3. Ivanović, Slobodan; Perman, Luka; Komšić, Jelena
Evaluating successful strategies in creation of innovative services in hospitality
23rd International Congress Tourism and Hospitality Industry - Trends and Challenges 109-121 - 2016. http://www.fthm.uniri.hr/files/Kongresi/THI/Papers/2016/THI_April2016_109to121.pdf

A1

4. Ivanović, Slobodan; Alkier, Romina; Milojica, Vedran
DEVELOPMENT PERSPECTIVES OF CITY TOURISM OFFER OF RIJEKA
Singidunum International Tourism Conference-2015 Tourism Destination Competitiveness 58-64 - 2015. http://portal.sitcon.singidunum.ac.rs/Media/files/2015/58-64.pdf

A2

5. Ivanović, Slobodan ; Perman, Luka ; Mikinac, Krešimir
Logistics in the function to optimize operations in department of food and beverages
Logistics Flows Managing in Tourism Destination 19-26 - 2012.

A2

6. Ivanović, Slobodan
PRESENTATION OF AUTOCHTONOUS ENOGASTRONOMIC OFFER
8th International Scientific Conference The Function of Management in Increasing Tourism Consumption Marketing Presentation of Accommodation and Destination Facilities Attracts Tourists and Encourages Consumption 31-37 - 2012.

A2

7. Ivanović, Slobodan; Mikinac, Krešimir; Perman, Luka
CROATIAN TOURISM TRENDS IN THE EUROPEAN UNION AND DEVELOPMENT GUIDELINES
21st Biennial International Congress TOURISM & HOSPITALITY INDUSTRY 2012 New Trends in Tourism and Hospitality Management 301-307 - 2012.

A1

8. Ivanović, Slobodan; Alkier Radnić, Romina; Jerak, Tonći
SIGNIFICANCE OF GOLF FOR REPOSITIONING OF ISTRIA ON THE TOURIST MARKET
6th INTERNATIONAL SCIENTIFIC CONFERENCE ON KINESIOLOGY INTEGRATIVE POWER OF KINESIOLOGY 635-638 - 2011.

A2

9. Ivanović, Slobodan; Galičić, Vlado; Krstevska, Gabriela
TRANSFORMATION OF HUMAN RESOURCES INTO HUMAN CAPITAL–BASE FOR ACQURING COMPETITIVE ADVANTAGE
20th Biennial International Congress TOURISM & HOSPITALITY INDUSTRY 2010 New Trends in Tourism and Hospitality Management 917-924 - 2010.

A1

10. Ivanović, Slobodan; Galičić, Vlado; Mikinac, Krešimir
EVENT PLANNING AS A FUNCTION IN THE HOSPITALITY INDUSTRY
20th Biennial International Congress TOURISM & HOSPITALITY INDUSTRY 2010 New Trends in Tourism and Hospitality Management 925-930 - 2010.

A1

11. Ivanović, Slobodan; Galičić, Vlado; Ribarović, Odri
THE ROLE OF INTERACTIVE MEDIA IN DEVELOPMENT OF CONTEMPORARY TOURIST COMMUNICATION AND IN REDEFINITION OF TOURIST IDENTITY
Society and Technology 2010 441-448 - 2010.

A2

12. Ivanović, Slobodan; Šušnjar, Nikola; Mikinac, Krešimir
Unutarnje i vanjske posljedice s kojima se timovi suočavaju u poslovnom okruženju
EABR & ETLC Conference 851 - 2010.

A2

13. Galičić, Vlado; Ivanović, Slobodan; Ivanović, Vanja
The role and importance of practical classes in the teaching process
7th International Scientific Conference "Education-Technology-Computer Science- Theoretical and Practical Problems of Technology Education" 47-55 - 2009.

A2

14. Ivanović, Slobodan; Galičić, Vlado; Bareša, Suzana
Human resource functions
7th International Scientific Conference "Education-Technology-Computer Science- Theoretical and Practical Problems of Technology Education" 281-291 - 2009.

A2

15. Galičić, Vlado; Ivanović, Slobodan; Ivanović, Vanja
Contemporary trends in business education in hotel industry
6th International Scientific Conference "Technology-Computer Science-Education 2008: Theoretical and Practical Problems of ICT Education" 289-297 - 2008.

A2

16. Ivanović, Slobodan; Galičić, Vlado; Pretula, Miroslav
GASTRONOMY AS A SCIENCE IN THE TOURISM AND HOSPITALITY INDUSTRY
19th Biennial International Congress TOURISM AND HOSPITALITY INDUSTRY 2008 New Trends in Tourism and Hospitality Management 571-579 - 2008.

A1

17. Galičić, Vlado; Ivanović, Slobodan; Ivanović, Vanja
The influence of information technology on business process rengeneering in hotel business
5th International Conference "Technika- Informatyka-Edukacja-Teoretyczne i praktyczne problemy edukacji informatycznej" 232-240 - 2007.

A2

18. Ivanović, Slobodan; Galičić, Vlado
Significance of the hotel employees satisfaction management
2nd International Congress "Progress in Tourism and Hospitality: Present and Future Challenges" 102-110 - 2006.

A2

19. Ivanović, Slobodan; Galičić, Vlado
Quality of business information and decision in Hotel Management
4th International Conference "Technika- Informatyka-Edukacja 2006" 66-76 - 2006.

A2

20. Ivanović, Slobodan; Galičić, Vlado; Ivanović Vanja
OFF-BOARD AND LODGING OFFER IN FUNCTION OF INCREASING OF TOURISTS' CONSUMPTION IN REPUBLIC OF CROATIA
5th International Scientific Conference Management in Function of Increasing the Tourism Consumption 123-134 - 2006.

A2

21. Ivanović, Slobodan; Galičić, Vlado; Ivanović, Vanja
FUTURE OF ENTREPRENEURSHIP IN INFORMATION TECHNOLOGY, INNOVATION, EDUCATION AND TRAINING IN HOTEL MANAGEMENT
18th Biennial International Congress Tourism & Hospitality Industry 2006: New Trends in Tourism and Hospitality Management 913-927 - 2006.

A1

22. Ivanović, Slobodan; Galičić, Vlado; Ivanović, Vanja
FUTURE OF ENTREPRENEURSHIP IN INFORMATION TECHNOLOGY, INNOVATION, EDUCATION AND TRAINING IN HOTEL MANAGEMENT
18th Biennial International Congress Tourism & Hospitality Industry 2006: New Trends in Tourism and Hospitality Management 913-927 - 2006.

A1

23. Ivanović, Slobodan; Mujačević, Elvis; Ivanović, Vanja
PREREQUISITE CONDITIONS OF BUSINESS DEVELOPMENT IN CROATIA ON ITS PATH TOWARDS EUROPEAN UNION
18th Biennial International Congress Tourism & Hospitality Industry 2006: New Trends in Tourism and Hospitality Management 223-246 - 2006.

A1

24. Pavia, Nadia; Ivanović, Slobodan
HOTEL OFFER ORGANIZATION AND BUSINESS EXCELLENCE
24th EuroCHRIE Congress "In Search of Exellence for Tomorrow´s Tourism, Travel and Hospitality" 1-5 - 2006.

A2

25. Perić, Jože; Ivanović, Slobodan; Mujačević, Elvis
International Sources of Financing Public Private Partnerships
25th International Conference on Organizational Science Development CHANGE MANAGEMENT 847-860 - 2006.

A2

26. Ivanović, Slobodan; Galičić, Vlado
Educating hotel management in applying information technology
3rd International Conference "Technika- Informatyka-Edukacja" 69-77 - 2005.

A2

27. Ivanović, Slobodan; Mujačević Elvis; Ivanović, Vanja
Basel II and its Impact on EU Economy
International Conference on Organizational Sciences Development-Synergy of Methodologies 1470-1477 - 2005.

A2

28. Ivanović, Slobodan; Mujačević, Elvis; Ivanović, Vanja
Risk Management in Global Financial Environment
24th International Conference on Organizational Science Development-Synergy of Methodologies 793-800 - 2005.

A2

29. Ivanović, Slobodan; Mujačević, Elvis
Enterprise Risk Management
17th Biennial International Congress Tourism and Hospitality Industry 2004 New Trends in Tourism and Hospitality Management 1 169-184 - 2004.

A2

30. Ivanović, Slobodan; Mujačević, Elvis; Ivanović, Vanja
Corporate Risk Management – Measuring and Managing Market Risk
4th International Scientific Conference Management in the Function of Increasing the Tourism Consumption 79-102 - 2004.

A2

31. Ivanović, Slobodan; Mujačević, Elvis; Ivanović, Vanja
Strategic Risk Management – Corporate Competitive Advantage
4th International Scientific Conference Management in the Function of Increasing the Tourism Consumption 103-116 - 2004.

A2

32. Ivanović, Slobodan; Mujačević, Elvis; Ivanović, Vanja
Credit Derivatives and its implication for bank portfolio management
2nd International Conference-Managing and Modelling of Financial Risks 167-178 - 2004.

A2

33. Ivanović, Slobodan
Strategy of Managements with Corporate Assets
4th International Scientific Conference Tourism and Insurance in the Contemporary Socio-Economic Conditions 535-545 - 2003.

A2

34. Ivanović, Slobodan
Capital Expediture Analysis
2nd International Scientific Conference Management in the Function of Increasing the Tourism Consumption 57-72 - 2000.

A2

35. Ivanović, Slobodan
Strategija planiranja poslovanja u hotelijerstvu
2nd International Scientific Conference Economics and Ecology in Function of Tourism Development 253-276 - 2000.

A2

36. Ivanović, Slobodan
Strategija razvoja poslovnih funkcija
International Scientific Conference Management in the Function of Increasing the Tourism Consumption 73-98 - 1998.

A2

37. Ivanović, Slobodan; Alkier, Romina; Milojica, Vedran
Selective Forms of Tourism in the function of repositioning Croatian Tourist Product
Hotellink 27 140-156

A2

38. Ivanović, Slobodan; Milenkovski, Ace; Milojica, Vedran
CROATIAN TOURISM AND HOSPITALITY INDUSTRY: CURRENT STATE AND FUTURE DEVELOPMENTAL PERSPECTIVES
UTMS Journal of Economics 6 293-305

A1

39. Ivanović, Slobodan; Perman, Luka; Grlj, Ivana
IMPACT OF TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT ON BUSINESS EFFICIENCY IN THE FOOD AND BEVERAGE DEPARTMENT
UTMS Journal of Economics 6 321-330

A1

40. Ivanović, Slobodan; Vučenović, Danijel; Bareša, Suzana
IMPACT OF LOW-COST AIR TRAVEL ON TOURISM ECONOMY IN ZADAR COUNTY
UTMS Journal of Economics 5 113-120

A1

41. Ivanović, Slobodan; Rot, Eddy
Razvoj preduzetništva u destinaciji verskog turizma
Turističko poslovanje naučno stručni časopis 14 61-70 http://www.visokaturisticka.edu.rs/docs/tupos/tupos14/rad5.pdf

A2

42. Ivanović, Slobodan; Rot, Eddy; Pretula, Miroslav
SMALL ENTERPRENEURSHIP IN HOSPITALITY: CROATIAN EXPERIENCES
UTMS Journal of Economics 4 27-35

A1

43. Ivanović, Slobodan; Pretula, Miroslav; Rot, Eddy
INVESTMENT EFFICIENCY IN NEW HOTEL BUILDINGS IN CROATIA
UTMS Journal of Economics 3 129-140

A1

44. Ivanović, Slobodan; Mikinac, Krešimir; Perman, Luka
CRM DEVELOPMENT IN HOSPITALITY COMPANIES FOR THE PURPOSE OF INCREASING THE COMPETITIVENESS IN THE TOURIST MARKET
UTMS Journal of Economics 2 59-68

A1

45. Ivanović, Slobodan; Mikinac, Krešimir; Perman, Luka
MOLECULAR GASTRONOMY IN FUNCTION OF SCIENTIFIC IMPLEMENTATION IN PRACTICE
UTMS Journal of Economics 2 139-150

A1

46. Ivanović, Slobodan; Galičić, Vlado; Šušnjar, Nikola
Analysis of structural components within the hospitality industry
The Business of Tourism 5 49-54

A2

47. Ivanović, Slobodan; Galičić, Vlado; Šušnjar, Nikola
LEADING EFFECTIVE MEETINGS IN A HOSPITALITY ORGANIZATION
UTMS Journal of Economics 1 13-18

A1

48. Ivanović, Slobodan; Katić, Antonia; Mikinac, Krešimir
CLUSTER AS A MODEL OF SUSTAINABLE COMPETITIVENESS OF SMALL AND MEDIUM ENTREPRENEURSHIP IN THE TOURIST MARKET
UTMS Journal of Economics 1 45-54

A1

49. Galičić, Vlado; Ivanović, Slobodan
KEY ACCOUNT DATABASE MANAGEMENT IN HOSPITALITY
Informatologia 42 173-179

A1

50. Ivanović, Slobodan; Blažević, Maja
Human resource management in the hospitality industry
Tourism and hospitality management 15 107-116

A1

51. Ivanović, Slobodan; Mikinac, Krešimir
Religion-based attractions and their management in tourism destinations
UTMS - Zbornik Predizvici i perspektivi vo turizmot i menadzmentot 1 26-30

A2

52. Galičić, Vlado; Ivanović, Slobodan
USING THE “LEARN MODEL” TO RESOLVE GUEST COMPLAINTS
Tourism and hospitality management 14 241-250

A1

53. Galičić, Vlado; Ivanović, Slobodan
Quality Management of Hotel Information System
Informatologia 41 286-292

A1

54. Galičić, Vlado; Ivanović, Slobodan
INFORMACIJSKA TEHNOLOGIJA I ORGANIZACIJSKA KULTURA HOTELSKIH PODUZEĆA
Informatologia 41 33-38

A1

55. Alkier Radnić, Romina; Stipanović, Christian; Ivanović, Slobodan
Rezultati empirijskog istraživanja stavova stanovništva o turističkoj ponudi Kvarnera i njegovih destinacija
Tourism and hospitality management 13 77-157

A1

56. Galičić, Vlado; Ivanović, Slobodan
Prerequisites to the success of hotel products
Tourism and hospitality management 13 557-570

A1

57. Galičić, Vlado; Ivanović, Slobodan
DEHUMANIZATION OF HOSPITALITY INDUSTRY USING INFORMATION-COMMUNICATION TECHNOLOGIES
Informatologia 40 223-228

A1

58. Ivanović, Slobodan; Vujić, Vidoje
International logistics in flight catering
Tourism and hospitalty management 13 583-594

A1

59. Vujić, Vidoje; Ivanović, Slobodan
Benchmarking human potential
Tourism and hospitalty management 13 499-506

A1

60. Galičić Vlado; Ivanović, Slobodan
Primjena ekspertnog sustava u hotelskom poslovanju
Informatologia 39 185-188

A1

61. Galičić, Vlado; Ivanović, Slobodan
COMPUTERIZATION OF RECEPTION DESK BUSINESS IN HOTEL
Tourism and hospitalty management 12 111-122

A1

62. Galičić, Vlado; Ivanović, Slobodan; Mijolović, Davor
INFORMATIZACIJA HOTELSKE PRODAJE
Tourism and hospitalty management 10 79-92

A1

63. Cetinski, Vinka; Ivanović, Slobodan
STRATEŠKO UPRAVLJANJE HRVATSKIM TURIZMOM NA RAZINI PODUZEĆA
Tourism and hospitalty management 9 65-78

A1

64. Ivanović, Slobodan
INOVATIVNI TURISTIČKI PROIZVOD U FUNKCIJI HOTELSKE INDUSTRIJE
Tourism and hospitalty management 9 79-95

A1

65. Ivanović, Slobodan
Faktori poslovnog uspjeha hotelskog poduzeća
Tourism and hospitalty management 9 139-152

A1

Znanstvene knjige

1. Autor
Ivanović, Slobodan
Ekonomika ugostiteljstva
Sveučilišni udžbenik Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija Opatija - 2012.
2. Koautor
Galičić, Vlado; Ivanović, Slobodan
Menadžment zadovoljstva gosta
Sveučilišni udžbenik Galičić, Vlado Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija Opatija - 2008.
3. Koautor
Galičić, Vlado; Ivanović, Slobodan; Lupić, Marijan
HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE
Sveučilišni udžbenik Radišić, Franjo ; Cerović, Zdenko Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija Opatija - 2005.
4. Koautor
Cerović, Zdenko; Galičić, Vlado; Ivanović, Slobodan
Menadžment hotelskog domaćinstva
Sveučilišni udžbenik Radišić, Franjo ; Ružić, Drago Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija Opatija - 2005.
5. Autor
Ivanović, Slobodan
Kuharstvo 1
Udžbenik Školska knjiga Zagreb Zagreb - 2001.
6. Autor
Ivanović, Slobodan
Kuharstvo 3
Udžbenik Školska knjiga Zagreb Zagreb - 1997.

Znanstveni projekti

1. 1.1.2007. - 1.1.2012.
Upravljanje logističkim procesima u turističkoj destinaciji; Istraživač; Ministarstvo znanosti, obrazovanja i športa Republike Hrvatske; ;
2. 1.1.2003. - 1.1.2007.
Turistička regionalizacija u globalnim procesima; Suradnik-istraživač; Ministarstvo znanosti, obrazovanja i športa RH; ;
3. -
; ; ; ;

Mentorstvo doktorandima

1. 30.1.2013. - 17.4.2015.
Eddy Rot; Doktorat PODUZETNIČKA ORGANIZACIJA MODELA RAZVOJA VJERSKOG TURIZMA; Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; 17.04.2015.;
2. 21.1.2013. - 20.11.2015.
Iva Bahunek; Doktorat MODELI INOVACIJSKIH PROCESA ETIČKOG UPRAVLJANJA U HRVATSKOM HOTELIJERSTVU; Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; 20.11.2015.;
3. 31.1.2012. - 21.12.2015.
Luka Perman; Doktorat PODUZETNIČKI PRISTUP IMPLEMENTACIJI NOVIH TEHNOLOGIJA U ODJELU HIP-A; Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; 21.12.2015.;
4. 31.1.2012. - 7.12.2015.
Krešimir Mikinac; Doktorat STRATEGIJSKI PRISTUP INOVACIJSKIM PROCESIMA KORPORATIVNOG UPRAVLJANJA U HOTELSKIM PODUZEĆIMA; Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; 07.12.2015.;
5. 1.1.2011. - 12.6.2017.
Danijel Vučenović; Doktorat UTJECAJ PERCEPCIJE SIGURNOSTI NA RAZVOJ PODUZETNIŠTVA U TURIZMU; Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; 12.06.2017.;
6. 22.3.2010. - 27.6.2012.
Miroslav Pretula; Doktorat EFIKASNA I EFEKTIVNA ULAGANJA U SMJEŠTAJNE KAPACITETE U FUNKCIJI STRATEGIJSKOG RAZVOJA HRVATSKE HOTELSKE INDUSTRIJE; Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; 27.6.2012.;
7. 14.1.2005. - 3.11.2010.
Sanjin Stanković; Magisterij STRATEŠKO PLANIRANJE POSLOVNIH POLITIKA U UGOSTITELJSTVU; Menadžment u suvremenom hotelijerstvu; 03.11.2010.;
8. 14.1.2005. - 25.10.2010.
Tomislav Vukušić; Magisterij RAZVOJ INOVATIVNOG PODUZETNIŠTVA U INFORMATIZACIJI I OBRAZOVANJU KADROVA U TURIZMU; Menadžment u suvremenom hotelijerstvu; 25.10.2010.;
9. 14.1.2005. - 18.10.2010.
Antonija Katić; Magisterij KLASTER KAO MODEL ODRŽIVE KONKURENTNOSTI MALOG I SREDNJEG PODUZETNIŠTVA NA TURISTIČKOM TRŽIŠTU; Menadžment u suvremenom hotelijerstvu; 18.10.2010.;
10. 14.1.2005. - 18.10.2010.
Saša Dimić; Magisterij STRATEGIJSKI PRISTUP RAZVOJU TURIZMA U SISAČKO-MOSLAVAČKOJ ŽUPANIJI; Upravljanje kvalitetom u hotelijerstvu i turizmu; 18.10.2010.;
11. 14.1.2005. - 12.10.2010.
Dubravka Ćuška Pešut; Magisterij STRATEGIJSKI PRISTUP PROCESIMA NABAVE U UGOSTITELJSTVU I TURIZMU; Menadžment u suvremenom hotelijerstvu; 12.10.2010.;
12. 14.1.2005. - 6.7.2010.
Amela Hanić; Magisterij INOVACIJSKI PRISTUP PODUZETNIČKOM MENADŽMENTU U MALIM HOTELIMA; Menadžment u suvremenom hotelijerstvu; 06.07.2010.;
13. 14.1.2005. - 27.10.2009.
Iva Baldaš; Magisterij STRATEGIJSKI PRISTUP STVARANJU KONKURENTNE PREDNOSTI HOTELSKIH KORPORACIJA U ISTRI; Menadžment u suvremenom hotelijerstvu; 27.10.2009.;
14. 14.1.2005. - 31.3.2009.
Ante Žarković; Magisterij POZICIONIRANJE TURIZMA U SREDNJOJ DALMACIJI KROZ RAZVOJ KAMPINŠKOG TURIZMA; Menadžment u suvremenom hotelijerstvu; 31.03.2009.;
15. 14.1.2005. - 31.3.2009.
Ivona Gelemanović; Magisterij PODUZETNIČKA VIZIJA RAZVOJA TURIZMA I UGOSTITELJSTVA U VUKOVARSKO-SRIJEMSKOJ ŽUPANIJI; Menadžment u suvremenom hotelijerstvu; 31.03.2009.;
16. 14.1.2005. - 30.6.2008.
Željko Dijan; Magisterij ENOLOŠKA PONUDA REPUBLIKE HRVATSKE U FUNKCIJI TURISTIČKE PROMIDŽBE; Menadžment u suvremenom hotelijerstvu; 30.06.2008.;
17. 14.1.2005. - 13.2.2008.
Miroslav Pretula; Magisterij SELEKTIVNI OBLICI TURIZMA U HRVATSKOJ U USPOREDBI SA SLIČNIM EUROPSKIM I SVJETSKIM DESTINACIJAMA; Menadžment u suvremenom hotelijerstvu; 13.02.2008.;
18. 25.3.2004. - 10.11.2010.
Miodrag Mlačić; Magisterij PODUZETNIČKA VIZIJA RAZVOJA ŠPORTSKO-REKREACIJSKOG CENTRA MEDVEDNICA-ZAGREB; Menadžment u suvremenom hotelijerstvu; 10.11.2010.;
19. 25.3.2004. - 30.6.2008.
Gabi Stroligo Herceg; Magisterij GASTRONOMSKE IKONE LIBURNIJE I ISTRE U FUNKCIJI OBLIKOVANJA TURISTIČKE PONUDE REPUBLIKE HRVATSKE; Menadžment u suvremenom hotelijerstvu; 30.06.2008.;
20. 7.3.2004. - 14.3.2006.
Martina Balija; Magisterij RAZVOJNI PRAVCI HOTELSKE I TURISTIČKE PONUDE GRADA ZAGREBA; Menadžment u suvremenom hotelijerstvu; 14.03.2006.;
21. 1.3.2004. - 29.4.2010.
Dinko Bilić; Magisterij KOMUNALNA INFRASTRUKTURA U FUNKCIJI RAZVOJA TURIZMA GRADA ZAGREBA; Menadžment u suvremenom hotelijerstvu; 29.04.2010.;
22. 1.3.2004. - 20.6.2007.
Maja Blažević; Magisterij STRATEGIJA RAZVOJA RURALNOG TURIZMA ŠIBENSKO-KNINSKE ŽUPANIJE; Menadžment u suvremenom hotelijerstvu; 20.06.2007.;
23. 1.3.2004. - 27.6.2006.
Ksenija Beljan; Magisterij OPTIMALIZACIJA UPRAVLJANJA POSLOVNIM FUNKCIJAMA U HOTELIJERSTVU; Menadžment u suvremenom hotelijerstvu; 27.6.2006.;
24. 2.6.2003. - 10.6.2009.
Aleksandar Tidić; Magisterij OPTIMALIZACIJA ORGANIZACIJSKOGA SUSTAVA HOTELSKE KOMPANIJE; Upravljanje kvalitetom u hotelijerstvu i turizmu; 10.06.2009.;
25. 28.2.2003. - 20.6.2007.
Daniela Soldić Frleta; Magisterij NOVI RAZVOJNI PRAVCI U TURIZMU I TURISTIČKOM MENADŽMENTU REPUBLIKE HRVATSKE; Upravljanje kvalitetom u hotelijerstvu i turizmu; 20.06.2007.;
26. 7.1.2003. - 16.5.2006.
Anica Jagustin; Magisterij PROCESI NADZORA NAD GOSPODARENJEM U HRVATSKOM TURIZMU; Menadžment u suvremenom hotelijerstvu; 16.05.2006.;
27. 22.5.2001. - 29.4.2010.
Tomislav Šepić; Magisterij VIZIJA RAZVOJA HRVATSKOG TURIZMA I UGOSTITELJSTVA U ODNOSU NA EUROPSKU UNIJU; Upravljanje kvalitetom u hotelijerstvu i turizmu; 29.04.2010.;

Stručna djelatnost

Stručni projekti

1.
1.1.2013. -
1000 hrvatskih plaža
Ministarstvo turizma Republike Hrvatske-Projekt Plava brazda  
Istraživač
2.
1.1.2011. - 1.1.2013.
„Sutra radim – Praksom do uspjeha“ / „I'm working tomorrow – practices to success“
Nositelj projekta: Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč  
Glavni istraživač
3.
1.1.2010. - 1.1.2012.
Networking for Rural Development
University of Aegean  
Istraživač
4.
1.1.2009. - 1.1.2011.
Integracija tipičnih proizvoda, seoskih gospodarstava, kuhinje, prirodne i kulturne baštine i SPA centra u turističku ponudu ekološke wellness destinacije Istra
Nositelj projekta Općina Piran, partneri Grad Poreč-Parenzo, Turistica, Konzorcij Vinistra i Institut za poljoprivredu i turizam Poreč.  
Suradnik