PORTFELJ / dr.sc. Vedran Zubović

Portfelj

dr.sc.

Vedran Zubović

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Zavod za nacionalnu i međunarodnu ekonomiju

Kontakt

T +385 51 294 712

UNIRI e-mail

e-mail 1

PROSTORIJA 107

Vidljivost

Obrazovanje

2019. - 2023.

Doktor ekonomskih znanosti

Poslijediplomski sveučilišni (doktorski) studij Menadžment održivog razvoja

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

2005. - 2007.

Magistar ekonomskih znanosti

Poslijediplomski znanstveni magistarski studij Upravljanje kvalitetom u hotelijerstvu i turizmu

Fakultet za turistički i hotelski menadžment Opatija

2000. - 2004.

Diplomirani ekonomist

Prijediplomski sveučilišni studij Turistički menadžment

Fakultet za turistički i hotelski menadžment Opatija

Radno iskustvo

1.10.2024. -

Viši asistent

Zavod za nacionalnu i međunarodnu ekonomiju, Katedra za međunarodnu ekonomiju i razvoj. Asistent na kolegiju Strategija razvoja i poslovna politika (4. godina; 6 ECTS), koji se izvodi na prijediplomskim sveučilišnim studijima Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu te Menadžment održivog razvoja. Asistent na kolegiju Poduzetništvo i inovacije (2. godina; 6 ECTS), koji se izvodi na prijediplomskom sveučilišnom studiju Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu (od 2022.) Od 2023. godine sudjeluje u izvođenju kolegija Entrepreneurship and Innovation, koji se izvodi na engleskom jeziku u okviru prijediplomskog sveučilišnog studija Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu – smjer Hospitality Management. Nastavne aktivnosti uključuju vođenje seminara, praktičnih zadataka, provedbu nastavnih aktivnosti i studentskih prezentacija, organizaciju i realizaciju neposrednog rada sa studentima, kao i sudjelovanje u ispitnim dežurstvima.

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

1.10.2018. - 1.10.2024.

Asistent

Zavod za nacionalnu i međunarodnu ekonomiju, Katedra za međunarodnu ekonomiju i razvoj. Asistent na kolegiju Strategija razvoja i poslovna politika (4. godina; 6 ECTS), koji se izvodi na prijediplomskim sveučilišnim studijima Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu te Menadžment održivog razvoja. Asistent na kolegiju Poduzetništvo i inovacije (2. godina; 6 ECTS), koji se izvodi na prijediplomskom sveučilišnom studiju Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu (od 2022.) Od 2023. godine sudjeluje u izvođenju kolegija Entrepreneurship and Innovation, koji se izvodi na engleskom jeziku u okviru prijediplomskog sveučilišnog studija Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu – smjer Hospitality Management. Nastavne aktivnosti uključuju vođenje seminara, praktičnih zadataka, provedbu nastavnih aktivnosti i studentskih prezentacija, organizaciju i realizaciju neposrednog rada sa studentima, kao i sudjelovanje u ispitnim dežurstvima.

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Nastavna djelatnost

Kolegiji

1.10.2022. -

Poduzetništvo i inovacije

Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Suradnik

1.10.2018. -

Strategija razvoja i poslovna politika

Sveučilišni prijediplomski studij Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu / Menadžment održivog razvoja

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Suradnik

Cjeloživotno obrazovanje

10.2019. -

Prodajne strategije i softveri u kanalima prodaje

Menadžment hotelske prodaje

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Sveučilište u Rijeci

Voditelj programa i predavač

Osobni razvoj

23.9.2024.

Radionica Primjena generativne AI u obrazovanju: oblikovanje projektnih prijava i znanstvenih radova

2.7.2024.

Radionica Od ishoda do vrednovanja

10.5.2024. - 11.5.2024.

Radionica Introduction to Digital Text Analysis”

6.5.2024.

Radionica (Ne)vidljivi u visokom obrazovanju

29.4.2024. - 4.5.2024.

Erasmus mobilnost

23.4.2024.

Radionica Primjena generativne AI u obrazovanju: oblikovanje nastavnih sadržaja

29.2.2024.

Dan e-učenja na Sveučilištu u Rijeci 2024

27.9.2023.

Radionica Vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje studenata u sustavu Merlin

26.5.2023. - 27.5.2023.

PhD radionica Publishing a Research Paper: Hands on Workshop

6.2.2023.

Radionica Odgovorna znanost

17.7.2022. - 21.7.2022.

31th EDAMBA Summer Research Academy

1.4.2022. - 2.4.2022.

PhD radionica Methodological Innovations in Research: Qualitative Research Practices of Interpretative, Critical & Transmodern Paradigm

10.2.2022.

Radionica Praćenje i vrednovanje usklađeno s ishodima učenja

26.1.2022.

Usavršavanje nastavničkih kompetencija za visokoškolske nastavnike

3.9.2021.

PhD radionica Izbor iz multivarijatne statističke analize: klaster analiza

29.05.2021.

PhD radionica Multivarijatna statistička analiza

24.4.2021.

PhD radionica Kvalitativne metode istraživanja

23.2.2021. - 25.2.2021.

Stručna edukacija Oracle Hospitality OPERA (modul PMS)

22.1.2021.

Radionica Nastavni proces u viskom obrazovanju: Konstruktivno povezivanje ishoda učenja sa ostalim elementima nastavnog procesa

3.12.2020. - 4.12.2020.

PhD radionica Tourism Education in a Fragile World

26.11.2020.

Radionica Alati za objavljivanje znanstvenih radova

24.10.2020.

Stručna edukacija Poslovni modeli za društvene inicijative

18.9.2020. - 19.9.2020.

PhD radionica Designing and Doing your Research: Primary Research Design and Delivery in the Field

27.2.2020. - 29.2.2020.

PhD radionica Panel ekonometrija – uvod, velike baze podataka i analiza kauzalnosti

10.10.2019.

Radionica Primjena nastavnih metoda i načina vrednovanja usklađenih s ishodima učenja

1.7.2019. - 5.7.2019.

Radionica Introduction to SEM-PLS modeling

13.6.2019.

Stručna edukacija 3 – PBM metode održivog upravljanja poslovnim modelom

18.5.2019.

PhD. radionica Key paradigm schools in tourism studies and how to reach diverse public with our research work

18.1.2019. - 19.1.2019.

PhD radionica Statistika u znanstvenim istraživanjima

Znanstvena djelatnost

Znanstveni radovi

2025.

Indoor vs. outdoor hospitality: Enhancing campsite revenue management implementation with MERMCAMP.

Janković, Sandra; Grande, Kevin; Zubović, Vedran

Journal of Revenue and Pricing Management

https://link.springer.com/article/10.1057/s41272-025-00528-7

Q3 A1

2024.

New Challenges to Managing Cultural Routes: The Visitor Perspective

Rudan, Elena; Madžar, Danijela; Zubović, Vedran

Sustainability

https://www.mdpi.com/2071-1050/16/16/7164

Q1 A1

2024.

The role of cultural routes in the development of outdoor tourism

Rudan, Elena; Stipanovic, Christian; Zubović, Vedran

Economic and Social Development (Book of Proceedings), 106th International Scientific Conference on Economic and Social Development. Varaždin: Varazdin Development and Entrepreneurship Agency; University North; Faculty of Management University of Warsaw; Faculty of Law, Economics and Social Sciences Sale - Mohammed V University in Rabat; ENCGT - Ecole Nationale de Commerce et de Gestion de Tang. - 106-114

https://esd-conference.com/upload/book_of_proceedings/Book_of_Proceedings_esdJanuary2024_Online.pdf

A1

2023.

Concepts for integrating music and musical tourism in destination growth

Stipanović, Christian; Zubović, Vedran

Vallis Aurea: Journal of Sustainable Development and Innovation - 15-25

https://doi.org/10.62598/JVA

2023.

Music events as an innovation element of the tourism offering

Stipanović, Christian; Rudan, Elena; Zubović, Vedran

7th International Scientific Conference ToSEE - Tourism in Southern and Eastern Europe 2023 Conference Proceedings: Engagement & Empowerment: A Path Toward Sustainable Tourism - 397-408

https://doi.org//10.20867/tosee.07.26

A1

2022.

Wine offer and tourism: Synergy of entrepreneurship in the development of Kvarner wine offer.

Stipanović, Christian; Rudan, Elena; Zubović, Vedran

5th International Rural Tourism Congress "Rural Tourism: Quality, Sustainability, Inclusiveness" Congress Proceedings - 87-95

https://5kongres.klubselo.hr/images/uploads/173/zbornik_radova_cavtat_2.pdf

A1

2022.

From reality to virtual experience: concept and application in hotel industry

Marković, Suzana ; Gjurašić, Matina ; Zubović, Vedran

RED 2022 11th International scientific symposium - Region, entrepreneurship, development - 431-447

https://www.bib.irb.hr:8443/1242153

A1

2022.

Reaching the new tourist through creativity: sustainable development challenges in Croatian coastal towns

Stipanović, Christian; Rudan, Elena; Zubović, Vedran

New governance and management in touristic destinations / Valeri, Marco (ur.). Hershey (PA): IGI Global, - 231-245

https://www.igi-global.com/gateway/chapter/294321

A1

2022.

Glazbena baština u funkciji prepoznatljivosti kulturnog turizma Kvarnera

Stipanović, Christian ; Rudan, Elena ; Zubović, Vedran

8th International Conference “Vallis Aurea: Focus on Tourism & Rural Development“ / Katalinić, Branko - Požega: Veleučilište u Požegi - 407-415

https://www.bib.irb.hr:8443/1213569

2021.

Impact of COVID-19 on the outlook for adventure tourism development

Stipanović, Christian ; Rudan, Elena ; Zubović, Vedran

Proceedings of 27th CROMAR Congress Let the Masks Fall - New Consumers in Business Research - 270-281

https://www.bib.irb.hr:8443/1157310

A1

2021.

Valorizacija zvuka i glazbe u promociji hrvatskog turizma

Stipanović, Christian ; Rudan, Elena ; Zubović, Vedran

Proceedings Polytechnic of Sibenik 5th International scientific and professional conference The challenges of today - 310-320

https://www.bib.irb.hr:8443/1157570

2021.

The entrepreneurial intentions of tourism and hospitality students in the face of the COVID-19 pandemic

Stipanović, Christian ; Rudan, Elena ; Zubović, Vedran

6th International scientific conference ToSEE Tourism in Southern and Eastern Europe 2021: conference proceedings - 725-737

https://tosee.fthm.hr/images/proceedings/2021/48-_ID_51_Tosee-_Stipanovic

A1

2020.

The role of traditional music in tourist destination development

Stipanović, Christian; Rudan, Elena; Zubović, Vedran

25th Biennial International Congress TOURISM & HOSPITALITY INDUSTRY 2020 Trends and Challenges - 289-301

https://thi.fthm.hr/congress-proceedings/send/6-2020/157-the-relationship-between-work-family-conflict-and-turnover-intentions-among-employees-in-hotel-housekeeping

2020.

Trendovi glazbene ponude u hrvatskom turizmu

Stipanović, Christian ; Rudan, Elena ; Zubović, Vedran

7th International Conference “Vallis Aurea: Focus on Research & Innovation“ Conference Proceedings Book / - Požega : Veleučilište u Požegi, - 631-639

https://www.bib.irb.hr:8443/1083752

2020.

Development concept of adventure tourism for the purposes of destination competitiveness

Stipanović, Christian ; Rudan, Elena ; Zubović, Vedran

Conference Proceedings of the 9th International Scientific Conference “Tourism, Innovations and Entrepreneurship – TIE 2019” - 163-186

https://www.bib.irb.hr:8443/1112905

A1

2020.

The impacts of robots and artificial intelligence on service quality in the hotel industry

Marković, Suzana; Raspor Janković, Sanja; Zubović, Vedran

Balkans Journal of Emerging Trends in Social Sciences - 2 163-170

https://www.udekom.org.rs/uploads/4/7/0/4/47046595/balkans_jetss_vol_3_no_2_163-170.pdf

2019.

Cultural and creative industries in urban tourism innovation – the example of the city of Rijeka

Stipanović, Christian ; Rudan, Elena ; Zubović, Vedran

5 th International Scientific Conference ToSEE - Tourism in Southern and Eastern Europe 2019 Creating Innovative Tourism Experiences: The Way to Extend the Tourist Season - 655-666

https://tosee.fthm.hr/images/proceedings/2019/45_Stipanovic_Rudan_Zubovic.pdf

A1

2019.

Valorizacija tradicijske glazbe u razvoju turizma Istre

Stipanović, Christian ; Rudan, Elena ; Zubović, Vedran

Proceedings of the 4th International Conference The Challenges of Today, Veleučilište u Šibeniku - 305-315

https://www.bib.irb.hr:8443/1028103

2008.

Benchmarking in Sports Recreational and Health Tourism in Croatia and Slovenia

Gračan, Daniela ; Milojica, Vedran ; Zubović, Vedran

6th International Scientific Conference Management in the Function of Increasing the Tourism Consumption-Tourism Destination Attractions in the Increased Tourist Expenditure - 111-122

https://www.bib.irb.hr:8443/834601

Znanstveni skupovi

1.5.2024. - 4.5.2024.

5th Conference on Managing Tourism Across Continents – Tourism for a better World (MTCON’24)

Istanbul, Turska Izlagač rada na znanstvenom skupu

26.1.2024.

106th International Scientific Conference on Economic and Social Development

Online Izlagač rada na znanstvenom skupu

25.5.2023. - 27.5.2023.

ToSEE – Tourism in Southern and Eastern Europe

Opatija Izlagač rada na znanstvenom skupu

8.10.2022. - 10.10.2022.

8th International Conference “Vallis Aurea: Focus on Tourism & Rural Development"

Požega Izlagač rada na znanstvenom skupu

27.4.2022. - 30.4.2022.

5th International rural tourism congress "Rural tourism: quality, sustainability, inclusiveness

Cavtat Izlagač rada na znanstvenom skupu

7.10.2021. - 9.10.2021.

5th International scientific and professional conference “The challenges of today”

Šibenik Izlagač rada na znanstvenom skupu

22.9.2021. - 24.9.2021.

27th CROMAR Congress Let the Masks Fall - New Consumers in Business Research

Osijek Izlagač rada na znanstvenom skupu

30.6.2021. - 2.7.2021.

6th International scientific conference ToSEE Tourism in Southern and Eastern Europe

Opatija Izlagač rada na znanstvenom skupu

24.9.2020. - 26.9.2020.

7th International Conference “Vallis Aurea: Focus on Research & Innovation“

Požega Izlagač rada na znanstvenom skupu

4.5.2020. - 6.5.2020.

25th International Congress Tourism and Hospitality Industry 2020 Trends and Challenges

Opatija Izlagač rada na znanstvenom skupu

10.10.2019. - 12.10.2019.

4th International Conference “The Challenges of Today"

Šibenik Izlagač rada na znanstvenom skupu

26.9.2019. - 27.9.2019.

9th International Scientific Conference “Tourism, Innovations and Entrepreneurship – TIE 2019”

Poreč Izlagač rada na znanstvenom skupu

16.5.2019. - 18.5.2019.

ToSEE – Tourism in Southern and Eastern Europe 2019

Opatija Izlagač rada na znanstvenom skupu

Stručna djelatnost

Stručna aktivnost

2019. -

Suradnja na stručnoj inicijativi: Benchmarking hrvatskog hotelijerstva

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Suradnik

Javno djelovanje

Popularizacija znanosti

4.5.2022.

Trendovi outdoor turizma u destinaciji

Popularno - znanstveno predavanje u organizaciji Općine Lovran u suradnji sa Turističkom zajednicom Općine Lovran

Lovran

Novinski članci

12.12.2023.

Planinarenje i hodanje najčešće turističke aktivnosti povezane s planinama

Novi List

Rijeka

Administrativna djelatnost

Rukovođenje na sveučilištu

2023. -

Voditelj prijediplomskih sveučilišnih studija Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu te Menadžment održivog razvoja

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

2020. -

Voditelj programa cjeloživotnog obrazovanja ”Menadžment hotelske prodaje"

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

2020.

Predsjednik Povjerenstva za evaluaciju (studentskih) projekata sastavnice Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

2019. -

Član Fakultetskog vijeća (predstavnik asistenata)

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Projekti

Znanstveni projekti

1.3.2023. - 1.3.2025.

Uloga outdoor aktivnosti u kreiranju turističkog proizvoda kulturnih ruta (ZIP-UNIRI-116-2-22)

Istraživač

Sveučilište u Rijeci 3.800,00 EUR

https://fthm.uniri.hr/wp-content/uploads/2023/03/ZIP-UNIRI-116-2-22_Rudan_Elena.pdf

1.2.2023. - 31.1.2024.

Razvoj modela za evaluaciju revenue managementa u kamping industriji (ZIP-FMTU-018-1-2023)

Istraživač

Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu uz potporu Sveučilišta u Rijeci 2.400,00 EUR

https://fthm.uniri.hr/wp-content/uploads/2023/03/ZIP-FMTU-ZP-03-2023_web-fthm_Jankovic.Sandra.pdf

1.10.2021. - 1.10.2023.

Mjerenje turističkog doživljaja u fizičkom i virtualnom prostoru (ZIP-UNIRI-116-1-21)

Istraživač

Sveučilište u Rijeci 30.000 kn (3.981.68 EUR)

https://fthm.uniri.hr/images/web/Projekti/ZIP-UNIRI/ZIP-UNIRI_116-1-21.pdf

3.2019. - 2.2022.

Audio menadžment u funkciji razvoja turističke destinacije (UNIRI-DRUSTV-18-39)

Istraživač

Sveučilište u Rijeci 47.826,09 kn (6.347,61 EUR)

https://fthm.uniri.hr/wp-content/uploads/2023/09/UNIRI-DRUSTV-18-39.pdf

Stručni projekti

2021. - 2022.

Interreg Mediterranean 2014 - 2020: Best med - Beyond European Sustainable Tourism Med Path

Vodeći partner projekta: El Legado Andalusí (Španjolska). Naručitelj za Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Sveučilište u Rijeci: Hrvatska gospodarska komora – Županijska komora Rijeka

Istraživač

2021. - 2022.

Strategija razvoja održivog turizma do 2030. godine (Republike Hrvatske)

Ministarstvo turizma i sporta Republike Hrvatske

Istraživač

2021.

Strategija razvoja turizma Općine Pakoštane za razdoblje od 2021. do 2025. godine

Općina Pakoštane

Istraživač

2020. - 2021.

HKO e4 - Aktivnost mjerenja upravljačkih i poduzetničkih kompetencija studenata

Sveučilište u Rijeci u okviru šireg projekta "Unapređenje kvalitete studijskih programa visokih učilišta u skladu s HKO-om". Nositelj: Ministarstvo znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske.

Istraživač

Projekti u znanosti - Suradnik na projektu

UNIRI PROJEKTI 2018