Portfelj
Kontakt
Vidljivost
Nastavna djelatnost
Kolegiji
2007. - 2010.
Menadžment kvalitete i kontroling
preddiplomski studij
Ekonomski fakultet, Rijeka
voditelj
2005. - 2007.
Kvaliteta roba i usluga u turizmu
stručni studij
veleučilište u Dubrovniku
voditelj
2005. - 2007.
Kvaliteta roba i usluga u turizmu
stručni studij
Veleučilište u Dubrovniku
voditelj
2004. - 2012.
Integralni menadžment kvalitete
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
voditelj
2004. - 2012.
Menadžment kvalitete
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
voditelj
2004. - 2012.
Menadžment kvalitete
stručni studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
voditelj
2004. - 2012.
Poslovna izvrsnost i kvaliteta turističkih događaja
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
voditelj
2004. - 2012.
Kontroling
sveučilišni preddiplomski
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
voditelj
2003. - 2004.
Upravljanje kvalitetom u marketingu
poslijediplomski studij
Ekonomski fakultet u Osijeku
voditelj
2003. - 2004.
Menadžment kvalitete u zdravstvu
poslijediplomski studij
Medicinski fakultet Rijeka
voditelj
1984. - 2004.
Upravljanje kadrovima
sveučilišni studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
voditelj
1984. - 2004.
Upravljanje kvalitetom
sveučilišni dodiplomski
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
voditelj
1984. - 2004.
Hotelski standardi
stručni studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
voditelj
1984. - 2004.
Kontroling
sveučilišni studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
voditelj
Mentor u završnim radovima
13.07.2016. -
TURISTIČKI DOGAĐAJI U HRVATSKOM ZAGORJU
Maja Ban
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
13.07.2016. -
POSLOVNA IZVRSNOST I I KVALITETA TURISTIČKIH DOGAĐAJA U BJELOVARSKO-BILOGORSKOG ŽUPANIJI NA PRIMJERU MANIFESTACIJE DOŽINSKY, DARUVAR
Ljiljana Šteković
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
13.07.2016. -
POSLOVNA IZVRSNOST I KVALITETA TURISTIČKOG DOGAĐANJA - PRIMJER RIJEČKI KARNEVAL
Sašo Lenđer
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
13.07.2016. -
POSLOVNA IZVRSNOST I KVALITETA KULTURALNIH DOGAĐAJA
Ivana Omrčen
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
13.07.2016. -
ANALIZA KVALITETE MANIFESTACIJA U TURISTIČKIM DESTINACIJAMA
Ines Kolar
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
POJAM KVALITETE I STANDARDI NA PUTNIČKOM BRODU
Vlatkica Stiperski Skender
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
HOTELSKI STANDARDI
Ana Jurković
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
INTEGRALNI MENADŽMENT KVALITETE U FUNKCIJI RAZVOJA NACIONALNOG PARKA PLITVIČKA JEZERA
Gorana Medić
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
ISO STANDARDI U HOTELSKOJ INDUSTRIJI
Maja Mišak
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
ANALIZA LJUDSKIH KADROVA CASE STUDY - AUTOMAT KLUB PICASSO CASINO U RIJECI
Sanja Maurović
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
ANALIZA POSLOVNE USPJEŠNOSTI
Kristina Tunaj
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
KVALITETA KAO STRATEGIJA RAZVOJA U HOTELSKOJ INDUSTRIJI
Sandra Vurušić
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
HACCP SUSTAV I NJEGOVA PRIMJENA U REPUBLICI HRVATSKOJ S POSEBNIM OSVRTOM NA HOTELSKU INDUSTRIJU
Maja Grunvald
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
INFORMACIJSKI SUSTAV UPRAVLJANJA KVALITETOM
Lana Majcan
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
ANALIZA I OCJENJIVANJE KADROVSKIH RESURSA
Željka Mandić
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
ANALIZA KADROVA
Branimir Kljakić
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
KVALITETA KAO STRATEGIJA RAZVOJA ZDRAVSTVENOG TURIZMA
Gorana Timarac
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
UPRAVLJANJE POTPUNOM KVALITETOM
Sanja Salopek
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
KONTROLING I MENADŽMENT
Predrag Ašonja
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
'UPRAVLJANJE I KONTROLA KVALITETE PROIZVODA U VETROPACK STRAŽA' (HUM NA SUTLI)
Andrea Krklec
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
KATEGORIZACIJA I SUSTAV KVALITETE U HOTELU
Zorka Kljajić
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
KADROVSKI STANDARDI
Ivan Dragić
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
ETIČKI KODEKS HOTELA
NIkolina Munjas
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
NAGRADE ZA KVALITETU
Ivana Rumenjak
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
09.06.2016. -
MENADŽMENT KVALITETE U U HOTELSKOM PODUZEĆU
Sandra Nenadić
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
12.07.2012. -
KVALITETA PONUDE TURISTIČKIH DOGAĐAJA OPĆINE MALINSKA - DUBAŠNICA
Melanija Purić
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
12.07.2012. -
KVALITETA I VALORIZACIJA MANIFESTACIJA VJERSKOG TURIZMA
Irena Jukić
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
12.07.2012. -
UPRAVLJANJE KVALITETOM TURISTIČKIH DOGAĐAJA NA PRIMJERU OPATIJE
Iva Grabar
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
12.07.2012. -
KVALITETA I VALORIZACIJA PROJEKTA' ETNO SAJAM U GORSKOM KOTARU'
Antonia Deluka Jurković
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
12.07.2012. -
DUGOROČNA EVALUACIJA MANIFESTACIJE 'MARUNADA U LOVRANU'
Doris Turković
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
12.07.2012. -
UNAPRJEĐENJE KVALITETE PONUDE GRADA BAKRA NA PRIMJERU DOGAĐAJA 'MARGARETINO LETO'
Sara Sarapa
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
12.07.2012. -
EVALUACIJA I KVALITETA TURISTIČKIH DOGAĐAJA U KUTINI
Mirela Poklečki
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
12.07.2012. -
ELEMENTI I OCJENA KVALITETE TURISTIČKIH DOGAĐAJA U KOPRIVNICI
Ivana Peršin
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
12.07.2012. -
KVALITETA DOGAĐAJA KAZALIŠNE SCENE AMADEO U ZAGREBU
Maja Pavišić
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
12.07.2012. -
POSLOVNA IZVRSNOST I KVALITETA ZAGREBAČKIH LJETNIH VEČERI
Ida Korenić
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
12.07.2012. -
ZNAČAJ DOGAĐAJA U UNAPREĐENJU KVALITETE TURISTIČKE DESTINACIJE OPĆINE UMAG
Bruna Vojnović
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
12.07.2012. -
EVALUACIJA I KVALITETA TURISTIČKIH DOGAĐAJA OTOKA KRKA
Damjana Šebalj
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
12.07.2012. -
EVALUACIJA MANIFESTACIJE 'KASTAFSKO KULTURNO LETO'
Josip Kršanac
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
12.07.2012. -
POSLOVNA IZVRSNOST I KVALITETA TURISTIČKIH DOGAĐAJA U VINKOVCIMA NA PRIMJERU MANIFESTACIJE VINKOVAČKE JESENI
Zrinka Nakić
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
12.07.2012. -
KVALITETA TURISTIČKE MANIFESTACIJE 'LJETO NA LUJZIJANI I KAROLINI', GORSKI KOTAR
Sanja Kaloper
diplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
29.06.2011. -
KVALITETA USLUGE KAO STRATEGIJA POSLOVNOG USPJEHA HOTELA
Nikolina Brčić
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
29.06.2011. -
MENADŽMENT POTPUNE KVALITETE
Petra Mamuzić
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
29.06.2011. -
MENADŽMENT KVALITETE U HOTELU
Marina Borovinšek
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
29.06.2011. -
ULOGA INTERNETA U POSLOVANJU HOTELSKOG SUSTAVA
Kristina Šimunjer
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
29.06.2011. -
ETIČKI STANDARDI I KVALITETA
Andrea Cerin
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
29.06.2011. -
STANDARDI HOTELSKIH USLUGA
Jovana Vujičić
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
29.06.2011. -
KVALITETA, KONKURENTNOST I ODRŽIVI RAZVOJ
Ingrid Kondrov
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
29.06.2011. -
PRIMJENA SUSTAVA UPRAVLJANJA POTPUNOM KVALITETOM U HOTELSKOJ INDUSTRIJI
Anita Vlašić
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
29.06.2011. -
MODELI POSLOVNE IZVRSNOSTI
Ivana Nikolić
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
29.06.2011. -
KADROVSKI STANDARDI U LIBURNIA RIVIERA HOTELIMA
Anita Miletić
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
29.06.2011. -
DRUŠTVENA ODGOVORNOST I MENADŽMENT KVALITETE
Mirjana Haramija
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
29.06.2011. -
ORGANIZACIJA FUNKCIJE PLANIRANJA U HOTELU
Edo Begagić
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
29.06.2011. -
MJERENJE I OCJENJIVANJE KVALITETE TURISTIČKE DESTINACIJE
Ana Mišak
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
STANDARDI U HOTELSKOJ INDUSTRIJI
Katarina Pintarić
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
POSLOVNA IZVRSNOST I KVALITETA TURISTIČKIH DOGAĐAJA
Adela Vidačković
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
MENADŽMENT KADROVA U LIBURNIA RIVIERA HOTELIMA
Sanja Tonković
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
UPRAVLJANJE KVALITETOM U MALIM PODUZEĆIMA
Ivona Marketanović
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
STANDARDI I USPJEŠNOST POSLOVANJA
Ivana Kostelac
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
ANALIZA SADRŽAJA HOTELSKIH UPITNIKA : CASE STUDY HOTELSKE INDUSTRIJE PORTUGALA
Jelena Komšić
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
POSLOVNA IZVRSNOST TURISTIČKOG DOGAĐANJA - CARNIVAL SNOWBOARD SESSION
Petar Jurilj
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
ANALIZA DOGAĐAJA 'HOMO SI TEĆ'
Ivana Barac
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
KADROVI KAO ELEMENT KVALITETE HOTELA THE WESTIN ZAGREB
Jadranka Runjak
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
UPRAVLJANJE KVALITETOM I MAĐUNARODNI STANDARDI
Mirko Fresl
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
KADROVSKI STANDARDI
Katarina Pintarić
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
EKOLOŠKI STANDARDI I ODRŽIVI RAZVOJ TURIZMA
Antonija Šarlija
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
DUGOROČNA ANALIZA USPJEŠNOSTI POSLOVANJA TURKALJ COMPANY, OSIJEK
Ines Turkalj
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
ANALIZA LJUDSKIH RESURSA
Ines Peštaj
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
STANDARDI HOTELSKOG ZANIMANJA
Ivana Šibonjić
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
KVALITETA - TEMELJ KONKURENTNOSTI I PROFITABILNOSTI
Nevija Skalnik
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
STANDARD KVALITETE HRANE : HACCP
Kristina Korman
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
ETIČKI STANDARDI U HOTELSKOJ INDUSTRIJI
Maja Radin
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
POTPUNO UPRAVLJANJE KVALITETOM - SUSTAV KONTINUIRANOG POBOLJŠANJA
Marina Vurušić
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
HOTELSKI STANDARDI NA PRIMJERU VILLE KAPETANOVIĆ,OPATIJA
Maja Plašćar
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
01.06.2009. -
UPRAVLJANJE POTPUNOM KVALITETOM I POSLOVNA IZVRSNOST
Davorka Krajnović
preddiplomski studij
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljsstvu, Opatija
Gostujući nastavnik
2007. - 2010.
Menadžment kvalitete i kontroling
poslijediplomski studij
Ekonomski fakultet, Rijeka
voditelj
2003. - 2004.
Upravljanje kvalitetom u marketingu
poslijediplomski studij
Ekonomski fakultet u Osijeku
voditelj
2003. - 2004.
Menadžment kvalitete u zdravstvu
poslijediplomski studij
Medicinski fakultet Rijeka
voditelj
Znanstvena djelatnost
Znanstveni radovi
Kadrovi - nositelji kreativnosti, kvalitete i produktivnosti( Human Resources -Bearers of Creativity, Quality and Productivity )
Avelini Holjevac, Ivanka
Kvaliteta, inovacije, promjene - ključ opstankaZagreb : Hrvatsko društvo za kvalitetu , 2008. .
Marketing and Quality Management - The Keys of Competitive Advantage
Avelini Holjevac, Ivanka
Economic integration, competition and cooperation / Kandžija, V., Kumar, A. (ur.). - Rijeka : Faculty of Economics Rijeka , 2007. 1-16 (ISBN: 978-953-6148-61-5).
Total Quality Management:Concept and Application in Tourism and Hotel Industry
Avelini Holjevac, Ivanka
EU project management -challenges and aspects / Vajde Horvat, Romana ; Smolčić Jurdana, Dora (ur.). - Rijeka : University of Rijeka , 2009. 53-67 (ISBN: 978-953-96970-8-0).
Prehrana, zdravlje i turizam( Nutrition, health and tourism )
Avelini Holjevac, Ivanka; Varljen, Jadranka
Knjiga izlaganja na znanstvenom skupu "Zdravstveni i lječilišni turizam - metode i programi" / Ivanišević, Goran (ur.). - Zagreb : Akademija medicinskih znanosti Hrvatske , 2005. 54-62.
Putovanjem do dobrogstanja - novi marketing doživljaja turista( Travelling to well-being - the New Marketing of the Tourist Experience )
Avelini Holjevac, Ivanka; Cetinski, Vinka
Lječilišta, zdravlje, stres / Ivanišević, Goran (ur.). - Zagreb : Akademija medicinskih znanosti Hrvatske , 2007. 52-58 (ISBN: 978-953-6868-25-4).
Estetika i dizajn kao dimenzija kvalitete proizvoda i usluga Primjer : hrvatski turistički proizvod( Aesthetics and Design as Dimensions of Product and Service Quality Case study : Croatian Tourism Product )
Avelini Holjevac, Ivanka
Kvaliteta kao društvena stvarnost / Dubravčić, Kristijan (ur.). - Zagreb : Hrvatsko društvo za kvalitetu (HKD) , 2007. .
The Integration of Croatian Hotel Industry into the Standard European and International Performance Measurement System
Avelini Holjevac, Ivanka; Maškarin, Helga
Theory and Practice of Transition and Accession to the EU / Kandžija, Vinko ; Kumar, Andrej (ur.). - Opatija : University of Rijeka ; University of Ljubljana ; University of Triest , 2003. 589-596.
Methodological Approach to Performance Measurement and Evaluation in Hospitality Industry - Case Study of Croatia
Maškarin, Helga; Avelini Holjevac, Ivanka; Ivanović, Zoran
Managing Tourism in the Global Economy / Divisekera, Sarath ; Turner, Lindsay (ur.). - Melbourne : Victoria University, School of Applied Economics , 2004. 49-61.
Spa hoteli - sadašnjost i budućnost zdravstvenoga turizma( Spa hotels - the present and future of health tourism )
Avelini Holjevac, Ivanka
Zdravstveni turizam u Hrvatskoj / Ivanišević, Goran (ur.). - Zagreb : Akademija medicinskih znanosti Hrvatske , 2001. 71-77.
Upravljanje okolišem i ekološki standardi u turizmu( Environmental management and ecology standards in tourism )
Avelini Holjevac, Ivanka
Suvremena stremljenja u upravljanju kvalitetom / Bešker, M. ; Drljača, M. ; Injac, N. (ur.). - Zagreb : Oskar, Centar za razvoj i kvalitetu , 2003. 99-104.
Tourism and Sport: Management of Event Operations
Avelini Holjevac, Ivanka
Kinesiology Research Trends and Applications / Milanović, Dragan ; Prot, Franjo (ur.). - Zagreb : Faculty of Kinesiology, University of Zagreb , 2008. 356-360 (ISBN: 978-953-6378-79-1).
Hotel budućnosti - kvaliteta kao temelj konkurentnosti i profitabilnosti( Hotel of the future, Quality - the basis for Competition and Profitability )
Avelini Holjevac, Ivanka; Vrtodušić Hrgović, Ana-Marija
Praksa i daljnji razvoj upravljanja kvalitetom / Bešker, Marko (ur.). - Zagreb : Hrvatsko društvo menadžera kvalitete , 2001. 85-92.
Europa znanja: organizacija koja uči i sustav upravljanja kvalitetom( Europ of Knowledge: Learning organization and TQM )
Avelini Holjevac, Ivanka
Kvalitetom u europske integracije / Kugler, Seka (ur.). - Zagreb : Oskar , 2004. 149-155.
Šanse i izazovi turizma: senior citizens( Chances and challenges of tourism: senior citizens )
Avelini Holjevac, Ivanka
Zdravstveni turizam, prehrana, kretanje i zaštita okoliša u Hrvatskoj / Ivanišević, Goran (ur.). - Zagreb : Akademija medicinskih znanosti Hrvatske , 2004. 30-34.
Kontroling troškova( Cost Controlling )
Avelini Holjevac, Ivanka
Upravljanje troškovima, Povećanje konkurentnosti i uspješnosti poslovanja / Habek, Mladen (ur.). - Zagreb : Hrvatski računovođa (udruga) , 2005. 145-166.
Kvaliteta kao strategija razvoja hrvatskog turizma( Quality as a strategy of tourism development in Croatia )
Avelini Holjevac, Ivanka
Zbornik radova Znanstvenog skupa Kontinentalni gospodarski resursi u funkciji razvitka turizma Republike Hrvatske / Meler, Marcel (ur.). - Osijek : Ekonomski fakultet , 2002. 309-317 (ISBN: 953-6073-69-2).
Tourists' security and safety - dimension of Total Quality Management
Avelini Holjevac, Ivanka; Vrtodušić Hrgović, Ana-Marija
Proceedings of the VII International Symposium: Tourism in the Terms of Globalization, Insurance in the Terms of GlobalizationOhrid : University , 2003. 462-467.
The Productivity, Quality and Competitiveness of Croatian Tourism - a theoretical and practical approach
Avelini Holjevac, Ivanka
Tourism - Governance nad Entrepreneurship / Galetić, Lovorka ; Čavlek, Nevenka (ur.). - Zagreb : Faculty of Economics and Business , 2008. 1568-1583 (ISBN: 978-953-6025-23-7).
Customer satisfaction measurement in hotel industry: Content analysis study
Avelini Holjevac, Ivanka; Marković, Suzana; Raspor, Sanja
4th International Scientific Conference "Planning for the future learning from the past: Contemporary Developments in Tourism, Travel & Hospitality"Rhodes Island, Greece : University of Aegean , 2009. .
Work Productivity in the Croatian Hotel Industry - Fundamentals and Concepts for Achieving Growth and Competitiveness
Avelini Holjevac, Ivanka
New Trends in Tourism and Hospitality Management / Ivanović, Zoran (ur.). - Opatija : Fakultet za turistički i hotelski menadžment u Opatiji , 2008. 207-224 (ISBN: 978-953-6198-64-1).
Kontroling i menadžment kvalitete( Controlling and quality management )
Avelini Holjevac, Ivanka; Vrtodušić Hrgović, Ana-Marija
Kvaliteta i promjene / Drljača, Miroslav (ur.). - Zagreb : OSKAR - Centar za razvoj i kvalitetu, d.o.o. , 2008. 21-27 (ISBN: 978-953-6619-21-4).
Poslovna etika- dimenzija kvalitete turizma( Business Ethics - Dimensions of Quality of Tourism )
Avelini Holjevac, Ivanka
Univerzitetska hronika (1840-3999) 2 (2010), 2; 45-51
Business ethics in tourism : As a dimension of TQM
Avelini Holjevac, Ivanka
Total Quality Management and Business Excellence (1478-3363) 19 (2008), 10; 1029-1041
Statistička analiza turističkiih kapaciteta Opatijske rivijere( Statistic Analyses of Touristic Capacities of Opatija's Riviera )
Avelini Holjevac, Ivanka
Tourism and hospitality management (1330-7533) 2 (1997), 2; 217-240
Menadžment kvalitete i poslovna izvrsnost( Total Quality Management and Business Excellence )
Avelini Holjevac, Ivanka
Sustavi upravljanja orijentirani na kvalitetu / Zajiček, Vesna (ur.). - Zagreb : OSKAR - Centar za razvoj i kvalitetu d.o.o. , 2007. 13-18 (ISBN: 978-953-6619-20-7).
Internal marketing factors and the performance of travel agencies
Avelini Holjevac, Ivanka; Bašan, Lorena
Tourism and hospitality management (1330-7533) 15 (2009), 1; 37-48
Business ethics in tourism : As a dimension of TQM
Avelini Holjevac, Ivanka
Total Quality Management and Business Excellence (1478-3363) 19 (2008), 10; 1029-1041
Žene u znanosti: stakleni strop( Women in science: a glass ceiling )
Prijić - Samaržija, Snježana; Avelini - Holjevac, Ivanka, Turk, Marko
Društvena istraživanja : časopis za opća društvena pitanja (1330-0288) 18 (2009), 6; 1049-1073
A Vision of Tourism and the Hotel Industry in the 21st Century
Avelini Holjeva, Ivanka
Informatologia (1330-0067) 34 (2001), 1-2; 9-14
Pokazatelji poslovne uspješnosti( Business Indicators )
Avelini Holjevac, Ivanka
UT : ugostiteljstvo i turizam : stručna revija za turizam (1330-6766) - (1997), 11; 47-49
Analizom do poslovne odluke - ključ poslovne uspješnosti( Analysis for decision making )
Avelini Holjevac, Ivanka
Računovodstvo, revizija i financije (0353-8087) IX (2004), 5; 64-68
Total Quality Management for the Hotel Industry and Tourism
Avelini Holjevac, Ivanka
Tourism and hospitality management (1330-7533) 2 (1996), 1; 67-80
Total Quality Management( Total Quality Management )
Avelini Holjevac, Ivanka
Naše gospodarstvo : revija za aktualna gospodarska vprašanja (0547-3101) - (1997), 1/2; 47-55
Kvaliteta komuniciranja s turističkim tržištem( The Quality of Communication with the Tourism Market )
Avelini Holjevac, Ivanka
Informatologia (1330-0067) 35 (2002), 3; 156-159
Promet kao element kvalitete turističke destinacije( Traffic as Quality Element of Tourist Destination )
Avelini Holjevac, Ivanka
Suvremeni promet : časopis za pitanja teorije i prakse prometa (0351-1898) 22 (2002), 1-2; 11-14
Oblici turističkog korištenja Parka prirode "Učka"( The forms of tourist utilizaation in the Nature park of "Učka" )
Avelini Holjevac, Ivanka
Tourism and hospitality management (1330-7533) 7 (2002), 1-2; 1-20
Labour Productivity in the Croatian Hotel Industry-The source of prosperity and poverty
Avelini Holjevac, Ivanka
Tourism and hospitality management (1330-7533) 6 (2002), 1-2; 127-141
Business Ethics - A Dimension of quality in Society
Avelini Holjevac, Ivanka
Media, culture and public relations (1333-6371) 2 (2003); 36-46
Managing the Quality of Sports Tourism Products and Services - Guidelines for Croatia
Avelini Holjevac, Ivanka
Tourism review (1660-5373) 58 (2003), 2; 35-37
A vision of tourism and the hotel industry in the 21st century
Avelini Holjevac, Ivanka
International Journal of Hospitality Management (0278-4319) 22 (2003), 2; 129-134
TQM and Knowledge Management in Tourism
Avelini Holjevac, Ivanka; Maškarin, Helga
Informatologia (1330-0067) 38 (2005), 4; 231-236
Statistical Indicators for Hotel`s Results
Avelini Holjevac, Ivanka
Tourism and hospitality management (1330-7533) 4 (1998), 1; 21-30
Public and Private Sector Synergy in Tourism : Public-provate Partnership Models
Avelini Holjevac, Ivanka; Cetinski, Vinka
International conference on Dialogue of Public and Private Representatives about Partnership in Tourism : Conference proceedongs / Sirotková, Anna (ur.). - Bratislava : Ekonóm , 2007. 214-231 (ISBN: 978-80-225-2369-1).
Upravljanje kvalitetom i selektivna turistička ponuda( Total Quality Management and Selective Tourism Supply )
Avelini Holjevac, Ivanka
Hotel : hotel & restaurant magazin (1330-7002) - (1997), 6; 9-12
Planiranje i kontroling( Planning and Controllership )
Avelini Holjevac, Ivanka
Računovodstvo, revizija i financije (0353-8087) XIV (2004), 10; 66-69
Menadžment kvalitete, poslovna izvrsnost i konkurentnost( Quality Management, Business Excellence and Competitiveness )
Avelini Holjevac, Ivanka
Računovodstvo, Revizija i Financije (0353-8087) 9 (2008); 150-154
Znanstvene knjige
2012.
KNOWLEDGE MANAGEMENT AND QUALITY IN CROATIAN TOURISM
Autor poglavlja u knjizi
Avelini Holjevac, Ivanka; Črnjar, Kristina; Vrtodušić Hrgović, Ana-Marija
Information Science Reference - IGI Global
2007.
Integralni menadžment kvalitete turističke destinacije - modeli javno-privatnog partnerstva( Integrated Quality Management in tourism destination - public-private partnership models )
Autor poglavlja u knjizi
Avelini Holjevac, Ivanka; Cetinski, Vinka
Fintrade & Tours
2007.
Partnersko investiranje u funkciji razvoja turističke destinacije( Partnership Investment in Tourist Destination Development )
Autor poglavlja u knjizi
Dragičević, Daniel
Fintrade & Tours d.o.o.
2007.
Strateško upravljanje hrvatskim turizmom i sinergija javnog i privatnog sektora( Strategic Croatian Tourism Management and Public Private Synergy )
Autor poglavlja u knjizi
Cetinski, Vinka; Perić, Jože
Fintrade & Tours d.o.o.
2006.
Turizam i sport - razvojni aspekti / Tourism and sport - aspects of development( Tourism and sport - aspects of development )
Autor poglavlja u knjizi
Bartoluci, Mato; Čavlek, Nevenka; Andrijašević, Mirna; Avelini Holjevac, Ivanka; Barić, Vinko; Bartoluci, Sunčica; Bilen, Miljenko; Borković Vrtiprah, Vesna; Bučar, Kristina; Družić, Ivo; Heimer, Stjepan; Jadrešić, Vlatko; Kesar, Oliver; Magaš, Dragan; Omrčen, Darija; Peršić, Milena; Peručić, Doris; Pešutić, Andrea; Rakovac, Marija; Rosentraub, Mark; Sobry, Claude; Škorić, Sanela
Školska knjiga
2004.
Upravljanje kvalitetom turističko - sportske ponude( Quality management of tourism-sport-related offer )
Autor poglavlja u knjizi
Avelini Holjevac, Ivanka
Kineziološki fakultet ; Ekonomski fakultet u Zagrebu
2002.
Upravljanje kvalitetom u turizmu i hotelijerstvu
Autor knjige
Sveučilište u Rijeci, Fakultet za turistički i hotelski menadžment, Opatija
2002.
Oblici turističkog korištenja Parka prirode Učka( Oblici turističkog korištenja Parka prirode Učka )
Autor poglavlja u knjizi
Avelini Holjevac, Ivanka; Karamarko, Nikola; Marković, Suzana
Fakultet za turistički i hotelski menadžment
1998.
Kontroling - upravljanje poslovnim rezultatom
Autor knjige
Sveučilište u Rijeci, Hotelijerski fakultet Opatija Opatija
Pozvana predavanja
01.11.2005.
Integralni menadžment kvalitete (IQM) u turističkim destinacijama( Integrated Quality Management in Tourism Destinations )
Avelini Holjevac, Ivanka
Hrvatsko društvo za kvalitetu, Zagreb
Kongresna priopćenja
2005.
Job Satisfaction in Opatija's Restaurants: A Theoretical and Empirical Analysis
Maškarin, Helga; Marković, Suzana; Avelini Holjevac, Ivanka
prezentacija
Enterprise in Transition Split
2004.
Povećanje kvalitete i produktivnosti u hrvatskoj hotelskoj industriji - uvjet za povećanje konkurentnosti na svjetskom turističkom tržištu( Increasing of Quality and Productivity in Croatian Hotel Industry )
Avelini Holjevac, Ivanka
prezentacija
Kvaliteta i konkurentnost Zagreb
2003.
Upravljanje okolišem i ekološki standardi u turizmu
Avelini Holjevac, Ivanka
prezentacija
Održivi razvoj turizma - problemi i perspektive Opatija
2003.
Total Quality Management for the Hotel Industry and Tourism
Avelini Holjevac, Ivanka
prezentacija
Održivi razvoj turizma - problemi i perspektive Opatija
1997.
Productivity Problems in the Hotel Industry of Countries in Transition
Avelini Holjevac, Ivanka
prezentacija
Enterprise in Transition Split
1996.
Total Quality Management for the Hotel Industry and Tourism
Avelini Holjevac, Ivanka
prezentacija
Međunarodna ljetna škola Alpen-Adria Sommer Universitat Wien
1996.
Produktivnost rada kao faktor razvoja hotelijerstva i turizma Hrvatske
Avelini Holjevac, Ivanka
prezentacija
Problemi obnove u funkciji razvoja RH Pula
1996.
Hotel Standards and Management
Avelini Holjevac, Ivanka
prezentacija
Urban and Regional Tourism: Balancing the Economy and the Ecology
1996.
Total Quality Management u hotelijerstvu i turizmu( Total Quality Management for the Hotel Industry and Tourism )
Avelini Holjevac, Ivanka
prezentacija
Hotelska kuća '96 Opatija
1996.
Productivity Problems in the Hotel Industry of Countries in Transition
Avelini Holjevac, Ivanka
prezentacija
Globalisation in the Tourism St. Gallen, Suisse
Mentorstvo doktorandima
2010. -
Upravljanje potpunom kvalitetom i poslovna izvrsnost u hotelskoj industriji Hrvatske
Ana-Marija Vrtodušić Hrgović
izvandoktorski studij
Datum obrane: 2010.
2010. -
Upravljanje rizicima u procesu ugovaranja primjenom FMEA metode sukladno principima Total Quality Managementa
Miroslav Drljača
izvandoktorski studij
Datum obrane: 2010.
2009. -
Kvaliteta kao strategija dugoročnog razvoja hotelske industrije
Mirjana Mogorović
izvandoktorski studij
Datum obrane: 2009.
2006. -
Mogućnosti implementacije sustava upravljanja kvalitetom u hrvatske turističke destinacije
Aleksandra Krajnović
izvandoktorski studij
Datum obrane: 2006.
2003. -
Mjerenje kvalitete usluga u hotelskoj idustriji-atributivni pristup
Suzana Marković
izvandoktorski studij
Datum obrane: 2003.
2003. -
Poboljšanje rezultata poslovanja hotelske industrije
Helga Maškarin
izvandoktorski studij
Datum obrane: 2003.
Znanstveni skupovi
2004. -
Međunarodna konferencija "Hotelska kuća 2004"
Opatija Član međunarodnog programskog odbora znanstvenog skupa
2002. -
Međunarodna konferencija "Hotelska kuća 2002"
Opatija Član međunarodnog programskog odbora znanstvenog skupa
2000. -
Međunarodna konferencija "Hotelska kuća 2000"
Opatija Član međunarodnog programskog odbora znanstvenog skupa
1998. -
Međunarodna konferencija "Hotelska kuća 1998"
Opatija Član međunarodnog programskog odbora znanstvenog skupa
1996. -
Međunarodni kongres"Hotelska kuća 1996"
Opatija Član međunarodnog programskog odbora znanstvenog skupa
Uredništva časopisa
2006. -
Turizam, Institut za turizam Zagreb i Hrvatska turistička zajednica
2004. -
Zbornik radova "Hotelska kuća 2004", Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija.
2002. -
Zbornik radova "Hotelska kuća 2002", Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija.
2000. -
Zbornik radova "Hotelska kuća 2000", Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija.
1998. - 2002.
Tourism and Hospitality Management, WIFI Wien, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija.
1998. -
Zbornik radova "Hotelska kuća 1998", Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija.
1996. -
Zbornik radova "Hotelska kuća 1996", Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija.
Recenzije
2012.
21. Međunarodna konferencija "Tourism and Hospitality Industry 2012", Congress Proocedings, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija.
2010.
20. Međunarodna konferencija "Tourism and Hospitality Industry 2010", Congress Proocedings, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija.
2008.
19. Međunarodna konferencija "Tourism and Hospitality Industry 2008", Congress Proocedings, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija.
2006.
18. Međunarodna konferencija "Tourism and Hospitality Industry 2006", Congress Proocedings, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija.
2004.
17. Međunarodna konferencija "Tourism and Hospitality Industry 2004", Congress Proocedings, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija.
2002.
16. Međunarodna konferencija "Hotel & Tourism 2002", Congress Proocedings, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija.
2000.
15. Međunarodna konferencija "Hotel 2000", Congress Proocedings, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija.
1999.
2. Međunarodna konferencija "Economics and Ecology in Function of Tourism Development", Conference Proceedings, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija, Faculty of Comerce, Institute of Service and Tourism, Bratislava.
1998.
14. Međunarodna konferencija "Hotelska kuća '98", Congress Proocedings, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija.
1997.
"Tourism and Hospitality Management", University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management (Journal).
1996.
13. Međunarodna konferencija "Hotelska kuća '96", Congress Proocedings, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija.
Administrativna djelatnost
Rukovođenje na sveučilištu
2008. - 2012.
Pročelnica
Pročelnica Zavoda za menadžment
2000. - 2002.
Dekan
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija
1998. - 2000.
Dekan
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija
1997. - 2011.
Voditeljica osam generacija poslijediplomskog studija "Upravljanje kvalitetom u turizmu i hotelijerstvu"
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija
Povjerenstva na sveučilištu
2008. - 2010.
mentor, član
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Povjerenstvo za ocjenu podobnosti teme i obranu doktorske disertacije (Miroslav Drljača)
2007. - 2010.
mentor, član
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Povjerenstvo za ocjenu podobnosti teme i obranu doktorske disertacije (Ana-Marija Vrtodušić Hrgović)
2004. - 2009.
mentor, član
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Povjerenstvo za ocjenu podobnosti teme i obranu doktorske disertacije (Mirjana Mogorović)
2003. - 2006.
mentor, član
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Povjerenstvo za ocjenu podobnosti teme i obranu doktorske disertacije (Aleksandra Krajnović)
2001. - 2003.
mentor, član
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Povjerenstvo za ocjenu podobnosti teme i obranu doktorske disertacije (Helga Maškarin)
2001. - 2003.
mentor, član
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Povjerenstvo za ocjenu podobnosti teme i obranu doktorske disertacije (Suzana Marković)
Projekti
Znanstveni projekti
2009. - 2012.
Tempus projekt "Know-How Transfer and Capacity Building for Participation in EU Community - Programmes in Croatia by Using Certified EU Project Manager Skills Scheme CROMEU"
Voditelj
2007. - 2011.
Modeli i standardi kvalitete i poslovne izvrsnosti za hotelsku industriju
voditelj
Ministarstvo znanosti, obrazovanja i športa RH
Stručni projekti
2002. -
Vizualni identitet Nacionalnog parka «Risnjak»
NP «Risnjak», Fakultet za turistički i hotelski menadžment, Opatija
autor
2001. -
Mogućnosti razvoja gospodarskih djelatnosti u Parku prirode «Učka» i kontaktnim područjima
Zavod za prostorno planiranje, ekologiju i urbanizam PGŽ, Rijeka, Fakultet za turistički i hotelski menadžment, Opatija
autor