Portfelj
Obrazovanje
1997-2001
Doktor ekonomskih znanosti ( Doktor der Sozial- und Wirtschaftswissenschaften, Doctor rerum socialium oeconomicarumque - Dr.rer.soc.oec.)
Doktoratsstudium der Sozial- und Wirtschaftswissenschaften
Ekonomsko sveučilište u Beču (Wirsschaftsuniversitaet Wien)
1994-1997
Magistar znanosti
Poslijediplomski studij Menadžment u suvremenom hotelijerstvu
Fakultet za turistički i hotelski menadžment Opatija, Sveučilište u Rijeci
1989-1993
Diplomirani ekonomist
Hotelski menadžment
Hotelijerski fakultet Opatija, Sveučilište u Rijeci
Radno iskustvo
10.2023. -
redoviti profesor u trajnom zvanju
nositelj kolegija: Menadžersko računovodstvo, Upravljanje prihodima (preddiplomski studij) Strategijsko računovodstvo (diplomski studij) kourednik časopisa Tourism and Hospitality Management voditelj projekta Benchmarking hrvatskog hotelijerstva voditelj doktorskog studija Poslovna Ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu (10. 2023 - 10. 2024)
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Sveučilište u Rijeci
10.2020. - 10.2023.
redoviti profesor u trajnom zvanju, dekan
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Sveučilište u Rijeci
05.2013. - 06.2018.
redoviti profesor
pomoćnik dekana za međunarodne studije (listopad, 2014 - rujan, 2020)
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Sveučilište u Rijeci
04.2008. - 05.2013.
izvanredni profesor
prodekan za međunarodnu suradnju
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Sveučilište u Rijeci
01.2003. - 04.2008.
docent
Fakultet za turistički i hotelski menadžment, Sveučilište u Rijeci
07.1997. - 01.2003.
asistent
Hotelijerski fakultet Opatija, Sveučilište u Rijeci
11.1994. - 07.1997.
mlađi asistent
Hotelijerski fakultet Opatija, Sveučilište u Rijeci
Nastavna djelatnost
Kolegiji
10.2023.
Strategijsko računovodstvo
diplomski studij Menadžment u hotelijerstvu
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Sveučilište u Rijeci
nositelj
Osnove menadžerskog računovodstva
SPDS Financijsko pravo trgovačkih društava
Pravni fakultet, UNIRI
su-nositeljica kolegija
Računovodstvo i revizija okoliša
Doktorski studij Menadžment održivog razvoja
FMTU, UNIRI
su-nositeljica kolegija
Suvremeni računovodstveni sustavi
Doktorski studij Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu
FMTU, UNIRI
nositeljica kolegija
Management Accounting
Preddiplomski studij
FMTU, UNIRI
nositeljica kolegija
Cost Management
Diplomski studij
FMTU, UNIRI
nositeljica kolegija
Upravljanje prihodima
Preddiplomski studij Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu
FMTU, UNIRI
nositeljica kolegija
Menadžersko računovodstvo
Preddiplomski studij Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu
FMTU, UNIRI
nositeljica kolegija
Mentor u završnim radovima
2017/18
Izvještavanje o društveno odgovornom poslovanju
Irena Tovarloža
Sveučilišni preddiplomski
FMTU
2017/18
Upravljanje troškovima u odjeljenju hrane i pića
Ivan Milovan
Sveučilišni diplomski
FMTU
2012/13
Organizacija interne revizije - studij slučaja Erste banka d.d.
Ivana Tomasović
Sveučilišni preddiplomski
FMTU
2012/13
Računovodstvo neprofitnih organizacija
Denis Belec
Stručni preddiplomski
FMTU
2012/13
Organizacija računovodstva u malim poduzećima: studij slučaja
Andro Težački
Stručni preddiplomski
FMTU
2012/13
Upravljanje troskovima - usporedba između hrvatskih i grčkih hotelskih poduzeća
Bojan Eskić
Sveučilišni preddiplomski
FMTU
2012/13
Interne kontrole u hotelijerstvu: studij slučaja Milenij Hoteli d.o.o
Andrija Zorić
Sveučilišni preddiplomski
FMTU
2012/13
Interna revizija: case study Zagrebačka banka d.d.
Robertino Antić
Sveučilišni diplomski
FMTU
2012/13
Interna revizija u hotelskom poduzeću : primjer hoteli Jadran d.d.
Silvija Babić
Sveučilišni preddiplomski
FMTU
2012/13
Etika u reviziji - studij slučaja udruga Hrvatski računovođa
Antonia Mihalić
Sveučilišni preddiplomskiski
FMTU
2013/14
Interno izvještavanje u hotelijerstvu: studij slučaja hotel Lovran
Dorotea Podobnik
Stručni preddiplomski
FMTU
2013/14
Uloga revizije u spriječavanju prijevara
Kristina Hrastović
Sveučilišni preddiplomskiki
FMTU
2013/14
Međunarodni aspekti revizije
Kristina Bajac
Sveučilišni preddiplomskiki
FMTU
2013/14
Upravljanje troškovima u području hrane i pića: studij slučaja Restoran Yacht Club Opatija
Sarah Šikić
Sveučilišni preddiplomskiki
FMTU
2015/16
Financijsko izjveštavanje u Velikoj Britaniji
Veronika Kamenar
Sveučilišni preddiplomskiki
FMTU
2014/15
Prozesskostenrechnung und Zielkostenrechnung: Instrumente des strategischen Kostenmanagement
Matea Lacković
Sveučilišni diplomski
FMTU
2015/16
Benchmarking - instrument za upravljanje u hotelijerstvu
Moreno Milenković
Sveučilišni preddiplomski
FMTU
2015/16
Izvještavanje po segmentima u hotelu: studij slučaja Novi SPA Hotels & Resort
Martina Gnjidić
Sveučilišni preddiplomski
FMTU
2015/16
Izvještavanje po segmentima: studij slučaja Stella Maris Resort
Kristina Ždravac
Sveučilišni preddiplomski
FMTU
2015/16
Sustav internog izvještavanja u Radisson Blu Resort Split
Ana Žamić
Sveučilišni preddiplomski
FMTU
2015/16
Izvještavanje o održivosti: studij slučaja Milenij hoteli d.o.o.
Andrija Zorić
Sveučilišni preddiplomski
FMTU
2016/17
Upravljanje prihodima - studij slučaja Pulske rivijere
Antonia Žgomba
Sveučilišni preddiplomski
FMTU
2016/17
Posebnosti praćenja troškova u području organizacije manifestacija
Mislav Šapacan
Sveučilišni preddiplomski
FMTU
2016/17
upravljanje prihodima u hotelijerstvu - studij slučaja hoteli tri zvjezdice
Ivana Šimunić
Sveučilišni preddiplomski
FMTU
2016/17
Ocjena profitabilnosti i popularnosti u odjeljenju hrane i pića
Lucija Sudarević
Sveučilišni preddiplomski
FMTU
2016/17
Bilanca i račun dobiti i gubitka najuspješnijih hotelskih poduzeća u Hrvatskoj
Anamarija Prenc
Sveučilišni preddiplomski
FMTU
2016/17
Upravljanje prihodima u području hrane i pića
Andrea Miličević
Sveučilišni preddiplomski
FMTU
2016/17
Izvještavanje u hotelijerstvu - studij slučaja Terme Tuhelj
Tea Glažar
Sveučilišni preddiplomski
FMTU
2016/17
Upravljanje prihodima u hotelijerstvu -studija slučaja luksuznih hotela u Zagrebu
Matea Dumančić
Sveučilišni peddiplomski
FMTU
2016/17
Menadžersko računovodstvo kao segment uspješnosti hotelskoga poduzeća - primjer Hotel Sheraton Zagreb
Mislav Buljan
Sveučilišni preddiplomski
FMTU
Osobni razvoj
ožujak - kolovoz 2011
Hotel Revenue Management Certificate
Financiranje: 50 sati
Znanstvena djelatnost
Znanstveni radovi
2018
Developing a benchmarking methodology for marina business
S. Janković, D. Vlašić
Toursism in Marine Environments - 13
https://doi.org/10.3727/154427318X15276699095970
Q3
2017
Managerial Attitudes on Environmental Reporting: Evidence from Croatia
D. Krivačić, S. Janković
Journal of Environmental Accounting and Management 5(4) (2017)
1. DOI: 10.5890/JEAM.2017.12.005
WOS
2016
Efficiency in the hotel industry: an empirical examination of the most influential factors
K. Poldrugovac, M. Tekavčić, S. Janković
Economic research – Ekonomska istraživanja, vol. 29 - 583-597
http://dx.doi.org/10.1080/1331677X.2016.1177464
WOS
2015
Sustainability Reporting: Possible Ways of Rethinging Hospitality Accointin
M. Peršić, S. Janković, D. Vlašić
Economic and Social Development – JESD, Vol. 2, No. 2 - 85-101
http://www.jesd-online.com/dokumenti/upload/full_paper/JESD_2015_02_02.pdf
A1
2014
Environmental Accounting as perspective for hotel sustainability: literature review
S. Janković, D.Krivačić
Tourism and Hospitality Management, 2014, Vol 20 No 1 - 103-120
https://www.fthm.uniri.hr/files/Casopis/Vol20No1/8%20Jankovic%20Krivacic.pdf
Q4
2012
Impact of Notes to Financial Statements on the Quality of Financial Reporting: Evidence from Croatia and Serbia
B. Ljutić, S. Janković, D. Vlašić
Journal of Business Management, Vol 5, 2012 - 66-77
A1
2012
The assessment of opportunities and assumptions of the Croatian health tourism development
M. Peršić, S. Janković
Journal of Business Management No 6, 2012, - 88-104
A1
2011
Tourist Destination Integral Product Eco-Efficiency
V. Vejzagić, S. Janković, D. Vlašić
International Business & Economics Research Journal (IBER) , Volume 10, Number 1 - 63-72
A1
2011
Performance Benchmarking Tool in the Croatian Hotel Industry
S. Janković, M. Peršić
Advences in Food, Hospitality and Tourism, vol 1 no 4
A1
Znanstvene knjige
2017
The Dynamics of Corporate Social Responsibility A Critical Approach to Theory and Practice
ko-autor
M. Peršić, S. Janković, D. Krivačić
Sustainability Accounting: Upgrading Corporate Social Responsibility - pogavlje u znanstvenoj knjizi
Aluchna Maria, Idowu Samuel O.
Springer International Publishing Switzerland
2015
Spremljanje in primerjava dosežkov hrvaških in slovenskih hotelov / Praćenje i usporedba rezultata hrvatskih i slovenskih hotel
ko-autor
S. Janković, K. Poldrugovac
Benchmarking: prepoznavanje najboljše prakse v hotelirstvu / Benchmarking: potraga za najboljom praksom u hotelijerstvu- poglavlje u znanstvenoj monografiji
G. Ivankovič, M. Jerman
Založba Univerze na Primorskem Kopar
2012
International tourism - Case Studies Text Book
ko autor
M. Peršić, S. Janković
Superbike World Championship in Tourism Offer - poglavlje u znanstvenoj knjizi
Ludmila Novacka
University of Economics Bratislava
2012
Business Strategy and Sustainability - Development in Corporate Governance and Responsibility
ko-autor
M. Peršić, S.Janković, V. Vejzagić
Challenges of Environmental Accounting in Tourism Destination as a Trend of Sustainable Development - poglavlje u znanstvenoj knjizi
Aras,G., Crowther,D.
EMERALD BOOKS - Emerald Group Publishing Limited Wagon Lane, Bingley, UK
2011
Tourism Management: Perspectives and Opportunities
ko-autor
M. Peršić, S. Janković
Environmental costs in the Hotel Industry of Croatia - poglavlje u znanstvenoj knjizi
Brezovec, Aleksandra ; Lazanski Jere Tadeja
Fakulteta za turistične študije - Turistica Portorož
2011
Upravljačko računovodstvo
ko-autor
Gulin, Danimir; Janković, Sandra; Dražić Lutilsky, Ivana; Perčević, Perčević, Hrvoje; Peršić, Milena; Vašiček, Vesna
pogalvja u sveučilišnom udžbeniku
D. Gulin, M. Peršić
Hrvatska zajednica računovođa i financijskih djelatnika - RIF Zagreb
http://www.rif.hr/knjige/nove-publikacije/narudzba/49/upravljacko-racunovodstvo
2008
International Tourism
ko-autor
M. Peršić, S. Janković, D. Clašić
Eco Hotels - Philosophy of the 21st Century - poglavlje u znanstvenoj knjizi
Ludmila Novacka
University of Economics in Bratislava Bratislava
2006
Menadžersko računovodstvo hotela
ko-autor
M. Peršić, S. Janković
poglavlja u sveučilišnom udžbeniku
Hrvatska zajednica računovođa i financijskih djelatnika ; Fakultet za turistički i hotelski menadžment Opatija Zagreb
Mentorstvo doktorandima
2013-2016
Izvještavanje o okolišu: Odgovornom poslovnom praksom do poslovne održivosti
Dubravka Krivačić Doktorat
Menadžment održivog razvoja
Datum obrane: 02.12.2016.
Projekti
Znanstveni projekti
2016-2018
Benchmarking - izvor informacija za upravljanje prihodima
voditeljica projekta
UNII 19.700
https://www.fthm.uniri.hr/index.php/projekti-uniri-2016/zp-uniri-1-16